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NHKためしてガッテン、医学が認めた！食欲をコントロールできる技をご覧になりましたか？私も毎日実践中、無理なく、お金をかけず、リバウンドしない、夢のようなダイエット法をご紹介します。
食欲を直接抑えるための物質が発見されました。ヒスタミンという物質の食欲を抑える効果です。脳の中にヒスタミンが増えると、食べる量が減り、ヒスタミンが減ると、食べる量が増えるのだそうです。
ヒスタミンは鼻づまりやかゆみなどアレルギー症状を引き起こすやっかいな物質です。血管脳関門と呼ばれるゲートを通ることができないため、脳内の細胞に届かず外から摂っても効果がありません。
新発見は、噛(か)むという行為が脳の中だけでヒスタミンを増やすことがわかってきたことです。噛(か)んだ刺激が脳内の結節乳頭核という部分に届き、ヒスタミンを量産させるのだそうです。そしてヒスタミンが満腹中枢を刺激することで、満腹感が高まるという仕組みです。
さらにうれしいことには、脳内のヒスタミンは内臓脂肪も減少させることもわかってきました。昔から「よく噛(か)みなさい」と言われてきましたが、噛(か)むことには、直接満腹感を高めてくれるという効果があったのです。
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