![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/2b/1c59ab3d6baa9c376f50a2ba3931e2c3.jpg)
先週末、日本海側は大雪に、西日本でもかなり降った所もあるようですが、当地は雨が僅か降っただけで雪は全く降っていません。
そんな中、ダイコンとニンジンの冬囲いをしました。
今年、ダイコンは最初の種播きが8月23日、以後1週間間隔で3回に播いています。
品種は何れもタキイ種苗の「耐病総太り」。
揃いも肥大も良好。
今年、ダイコンは最初の種播きが8月23日、以後1週間間隔で3回に播いています。
品種は何れもタキイ種苗の「耐病総太り」。
揃いも肥大も良好。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/27/9de32de89e30ddc691a0460917cc3b51.jpg)
1回目に播いたダイコンを10月20日頃から12月上旬まで穫っていました。
3回目のダイコンはもともと囲い用ですが、2回目のダイコンも多くが囲いに回ることになりました。
11月の気温が高く、何れも大きくなっています。
3回目のダイコンはもともと囲い用ですが、2回目のダイコンも多くが囲いに回ることになりました。
11月の気温が高く、何れも大きくなっています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/6c/0756cf2399e763dfab3bc3a904b1aba2.jpg)
ダイコンが大きく育ちすぎれば問題になるのはス入り。
しかし、「耐病総太り」の良さは味や姿に加えてス入りしないことが最大の長所。
処分することなく穫り続けられます。
但し、根が地上部に半分くらい出ているので、当地のような寒冷地では次第に凍害を受け傷んできます。
多少の氷点下になっても問題ありませんが、連日のように氷点下になるようだと放置できません。
冬囲いは二つの方法で行います。
今年は助っ人が二人。これまでも経験があるので作業は任せました。小生は別件があり、途中経過はなく出来上りだけです。
一つはダイコンの葉を付けたまま囲う方法。
しかし、「耐病総太り」の良さは味や姿に加えてス入りしないことが最大の長所。
処分することなく穫り続けられます。
但し、根が地上部に半分くらい出ているので、当地のような寒冷地では次第に凍害を受け傷んできます。
多少の氷点下になっても問題ありませんが、連日のように氷点下になるようだと放置できません。
冬囲いは二つの方法で行います。
今年は助っ人が二人。これまでも経験があるので作業は任せました。小生は別件があり、途中経過はなく出来上りだけです。
一つはダイコンの葉を付けたまま囲う方法。
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土を掘りあげ、稲わらを間に挟みながらダイコンを斜めにして埋めていきます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/23/46c2d24956bed445b3e595abfbb6621f.jpg)
葉が付いたままなので、瑞々しく新鮮さが保たれます。
但し、嵩張り手間がかかります。稲わらも多く必要で場所もとります。
但し、嵩張り手間がかかります。稲わらも多く必要で場所もとります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/b0/844a66e9e174d69920020a5bf73b5ee7.jpg)
もう一つはダイコンの葉をすっかり落として土中に埋め込む方法。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/b3/fb106965d4c3e6cf75509fbe86c6fa82.jpg)
土を掘りあげ、葉を切ったダイコンを埋め稲わらを掛けて土を戻します。
目印に稲わらを少し地表に出したようです。
目印に稲わらを少し地表に出したようです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/48/dc5592ac3c8a6aabc6b1633ddab292a0.jpg)
この方法は手間がかからず、場所もとりません。水はけの良いところが条件。
貯蔵期間が長くなるほど肌が悪くなってくるのはやむを得ません。
それぞれ半々ずつで、葉付きのダイコンの方から先に消費します。
当面使う分は、そのまま畑に残しました。
貯蔵期間が長くなるほど肌が悪くなってくるのはやむを得ません。
それぞれ半々ずつで、葉付きのダイコンの方から先に消費します。
当面使う分は、そのまま畑に残しました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/fd/6d1a6e4bfdf8cdc464c3f08c70dfd089.jpg)
ニンジンは2回に播いています。
右の畝が1回目で7月7日、左が2回目で8月9日。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/03/ced54464405202c4fae72f4ce73ec55b.jpg)
品種は何れもトーホク種苗の「黒田5寸陽彩」。
1回目に播いた秋ニンジンは10月初めから穫り始め、まだ残っています。
1回目に播いた秋ニンジンは10月初めから穫り始め、まだ残っています。
2回目に播いた冬ニンジンは全く手つかずで、これが囲いに回ります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/72/d0f935dda41f9aebd54a52c59215b7bd.jpg)
ニンジンは根が土中に入っているため、凍害の影響は受けにくい。
但し、厳寒期には囲った方が降雪などあっても取り出しやすく、当地では一定量を囲うのが普通。
今年は量が頗る多く、2回目に播いたうちの2/3程度を囲うのが精一杯。それでも100数十本はあるはず。
ダイコンと同様に、土を掘り上げ、葉を付けたまま稲わらを挟みながら土を戻します。
但し、厳寒期には囲った方が降雪などあっても取り出しやすく、当地では一定量を囲うのが普通。
今年は量が頗る多く、2回目に播いたうちの2/3程度を囲うのが精一杯。それでも100数十本はあるはず。
ダイコンと同様に、土を掘り上げ、葉を付けたまま稲わらを挟みながら土を戻します。
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ニンジンを10本くらいずつ束ねて埋めると取り出すときに容易です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/25/9a1118f7cf75a4ed272b1d67ee55d2ef.jpg)
残りは畑に残したままで、こちらから消費します。1回目の秋ニンジンも残っており、結局囲った量と同じくらい畑に残りました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/45/5f5e20ee9b5551e6cc6bfc159fb86f93.jpg)
少し穫ってみました。まずまずの姿になっています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/dc/0910390e3e80cb7272d83382bf8e63ee.jpg)
ダイコンもニンジンも例年より多く年を越すことになりました。
ともに10月から半年間穫り続けます。
自然の全てに命があり、人類は良くも悪くもそれがないと生きられません。
でも当たり前ではないんですね。
こうしてやったからではなく、させて貰えることへの感謝ですね。
原発稼働しなくても、農薬をかけなくても必要な分量は与えて貰えます。
自然への畏怖で有、祈りと共に命を育みたく思えます。
寒さの中、お身体ご自愛くださいませ。
コメントありがとうございます。
おっしゃる通りなんでしょうね。
自然の恵みを私たちはいただいている、自然に逆らわず作物の声を聞けということでしょうか。
なかなかそういう境地には達せませんが。
アナザン・スターさんも枇杷葉の効能もあるかと思いますが、くれぐれもご自愛ください。