赤燈＠江南市

2011年04月14日 / 愛知県尾張方面

３月分です。

赤燈＠江南市へ。

愛知のラーメン不毛地帯江南市。

前回ラーメンが良かったので今回はつけ麺７５０円ぞうすい１００円を食券で。

鶏と魚介の旨みは良く引き出された優等生つけ汁。濃度も濃すぎず薄くない丁度良い濃度Ｂｒ１５位でしょうか。

麺はモッチリとしてつけ汁に絡んでくる麺。

鳥居式でもレベル高く仕上げています。

 

好み度　４．

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