天一＠西区

天一＠西区

　

牛肉湯麺・焼餃子注文。

やや甘みとスッキリした八角風味とパクチーで独特な個性あるアジアンチックなラーメン。

麺はストレート麺で牛肉もタップリと入っています。

好みは分かれるお店ですが、飲みにも使えるお店です。

餃子も美味しい

好み度　４

 

臺大＠西区

臺大＠西区

　

味噌ラーメンチャーシュー丼を食券で。

無化調豚骨ベースに香味野菜の甘みあるスープで重みもなく最後までスープが飲めます。

好み度　４

 

 

 

 

登里勝＠桑名市

登里勝＠桑名市　

　

昼はラーメン店夜はすし屋さんのお店。

秋の限定　秋刀魚のつみれラーメン７５０円注文。

スッキリとした淡い口当たりの淡麗スープに前回よりは、油分が少ない作りでしたが、秋刀魚の油がもっと入ればサンマの風味が増すかと思いましたが、、、タレは薄口タイプ。

なんとなく、ありがた屋＠春日井と似たような引き出汁感がありますが、、、

好み度　４

 

 

喜礼共亭＠碧南市

喜礼共亭＠碧南市　喫煙店　１０月１日

　

美味しいから揚げが食べたくて行ってきました。　客の殆どが、から揚げセット＆から揚げラーメンセット食べています

 から揚げラーメンセット並みを注文

ラーメンは、アッサリした生姜風味あるスープ。麺はストレートの歯切れの良い麺。チャーシューは美味しいです。

から揚げは、甘酸っぱいユーリンチ風のタレに肉汁ある美味しいから揚げがごはんがススミます。

好み度　ラーメン３、から揚げ４、