中華そば 鶴亀@岡山県笠岡市







4.5

ラーメン並み

場所的ロケーションは、長崎屋@三重県津市みたいな通りすがりしてしまう場所

鶏ガラの深みにコクとキレさ黄金色の鶏油がさらに深いコク
麺は歯切れ良い美味しい麺

笠岡ラーメンでも穴場なかなり美味しいお店

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八福人@広島県福山市 朝ラー









4

朝ラー
ワンオペの人気店
ラーメンこってりシュウマイ
顔は尾道風ですが、和風出汁がビッシと効いた魚介醤油背脂ラーメン。みつる@大垣市に背脂入れた作りです

シュウマイも美味しい
コスパも素晴らしい
近所に欲しいお店

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麺工房ラーメンいち@山口県下関市





4

豚骨がウリですが、山口県なので
牛骨ラーメン チャーハン

やや乳化した牛骨に油が背脂なのであまり牛らしさはないけど中々美味しい
麺は、滑らかさとツルツルした美味しい麺
チャーハンも美味しい

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一葉軒@福岡県古賀市









3.5

ネギラーメン

パチ屋相手の店ですがアッサリした豚骨出汁はしっかり

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四海楼@長崎県長崎市









3.

皿うどん 太麺

ややマイルドでクリ-ミ-な豚骨べ-スで野菜は薄味
ちゃんぽんにしとけば良かったかな?

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大衆割烹龍@長崎県雲仙市








4.


ミニ海鮮丼ちゃんぽんセット小 生卵TP

濃厚豚骨のス-プに野菜の旨味が溶け込んでバランスよく美味しいちゃんぽん
海鮮丼も美味しい

温泉街にありながら本格的ちゃんぽん




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宝楽@長崎県島原市









4

住宅街にあります。

特製ちゃんぽん

アッサリ鶏豚ガラに野菜と魚介の旨味がバランスよく出ているちゃんぽん

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幸陽閣@佐賀県佐賀市









4

ラーメン 生卵TP

老舗の貫禄的なややアッサリ豚の出汁はしっかり
麺がやわ麺なところも老舗らしい麺
外装内装はリニューアルしてます。

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麺家ぶらっくぴっく@佐賀県佐賀市







4.
ラーメン 生卵TP
濃厚パンチワイルドなややショッパイ豚骨ラーメン

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