らーめん季季@宮崎県宮崎市

2024年12月31日 / 宮崎県

らーめん季季@宮崎市

ラーメン椛の暖簾分け店




メニュー

この日は、大晦日で200円引き


ウリは、濃厚豚骨ですが、椛で濃厚豚骨食べているので、
煮干しラーメン

煮干し感は乏しく、麺とのバランスもダメ。ほうれん草も合わない

まぁ、店内で煮干しの匂いがない時点でダメかな？と分かってはいましたが、、
煮干しラーメンより豚骨が良かったかな。








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中華そばかま源@宮崎県宮崎市

2024年12月31日 / 宮崎県

かま源宮崎店@宮崎市

夫婦で営業かな？


メニュー


店内


ウリのネギラーメン

無化調的な醤油味がやや濃い目で鶏ガラ出汁に和風出汁
ネギはあまり出しゃばらず、カツオ節をかき混ぜると和風感が強まります。
麺は、モチッとかるめな自家製麺

4




中華そば かま源 宮崎店 - 宮崎 | ラーメンデータベース

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宝来軒@宮崎県宮崎市

2024年12月31日 / 宮崎県

宝来軒@宮崎市

商店街にある老舗店

年配の方がワンオペ


メニュー


カウンター席


鹿児島県宮崎県の老舗店での
約束漬物


チャンポン

アッサリライトなやや甘めな豚骨スープに歯切れよい低加水ストレート麺
煮込まれたようなチャンポンヘッドの具には、しいたけが入ります。

3.5





宝来軒 - 宮崎 | ラーメンデータベース

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頑鉄ラーメン@宮崎県小林市 朝ラーメン

2024年12月31日 / 宮崎県

頑鉄ラーメン@小林市


大晦日で朝ラー


メニュー


木目調な店内
店を出る時はほぼ満席


スタミナラーメン 生卵TP

アッサリとしたややライトな豚骨出汁に豚骨出汁はしっかり
臭みは少なめで油でコッテリ感＋
生刻みニンニクが風味パンチ
麺は博多風の細ストレート麺
ややヌルいのがキニナリましたが、、


4












年末年始の予定

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