政次郎＠豊橋

４月分です。

政次郎＠豊橋へ。

花椒？香油塩チャーシュー麺、ランチサービスの小ライス注文。

チー油に、少しだけ香ばしさがありますが、通常のチー油とあまり変わらない程度におさえてあります。
アッサリ塩スープに、チャーシューからの煮汁が溶け込んで、肉の旨味タップリになっている味わいです。

好み度　４

らけ２＠東区

４月分です。

らけ２＠東区へ。

ｋ麺の親子盛りを食券で。

凶暴的な甘酸っぱさあるつけ汁に、から揚げはつけ汁に浸して食べるのも旨い。
濃厚系飽きた人には、良いかと。

好み度　４

まる龍＠瑞穂区

４月分です。

まる龍＠瑞穂区へ。

ねぎそばチャーシューちょっとのせ７８０円ランチでミニどて丼１９０円注文。

アッサリでも、出汁が殆ど・・・感じられず。
卓上に、コショーを入れると風味が良くなるようなことが、書いてあったので、入れてみたら、味に風味が出てきました。
開店当初は、魚介系の出汁がじんわりと出ていたお店だった記憶がありましたが・・・。
どて丼は、ミニでも大きめで食べ応えあり。