カリフォルニアにはいたるところに点心屋さんがあります。日本では、ヤムチャとかディムサムとかいうんでしたっけ？今朝のブレックファーストはこれらを食べました。
アメリカのシューマイはでかいです。崎陽軒の3個分ぐらいありますね。
焼き肉まん、茜餃子、腸粉、エビ餃子。
厚揚げミンチはさみ煮込み、鳳爪（コラーゲンだらけの鶏の足）
里芋っぽいものを固めたもの。
これらをガンガン食してから、忙しい土曜日の出勤といたしました。
新型コロナウィルスでは死にません。
マスクが体を壊します。
どっしりと構えておりましょう。
大丈夫、だいじょうぶ。。
漢方アメリカOnline
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