突然ですが、、マンゴーラッシーを作ってみました。

急にマンゴーラッシーを作りたくなったので、さっそく作ってみました。


San Brunoにあるインド食材店です。食材とインドの衣装や仏具？なども置いていて、興味深いお店です。


お店にいたお客のインド人のおねえさんに聞くと、このブランドがおいしいという事でした。マンゴーピューレです。


マンゴーピューレーだけでもこんなに種類がありました。全部インド製です。


めちゃくちゃ甘くて、危険な味です。


ヨーグルトと混ぜるだけです。甘さを妥協するとおいしくありません。少し体に悪いくらい甘く致します。
ヒトの体や人生には、たまには少量の毒が必要なのです。おいしいってことは大切なこと！

こちらの東洋医学の大学院で教鞭をとっている時に、「Life needs poison! Small amount of poison makes you healthy and happy. Enjoy your life! (人生には毒が必要だ。少量の毒は我々を健康で幸せにする！）」ということを力説してまいりました。教鞭をとりたてのあの頃は、「かかってきなさい！」という気持ちで授業に臨んていたものです。食に敏感すぎる頭でっかちの学生を刺激するのが、面白くて面白くて、、、

この動画を参考にいたしました。


そのうち、フードプロセッサーを手に入れたら、生のマンゴーで作ってみます。もっともっとおいしいでしょう。。


新型コロナウィルスでは死にません。
コロナは弱毒、バイオテロではなく、メディアテロです。
感染してもカゼとして自宅で治せます。
コロナは安全！ワクチンは危険！
どっしりと構えておりましょう。
大丈夫、だいじょうぶ。。


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