
この動画を観ていたら、今すぐ食べたくなったので、いきなり作ってみました。
https://www.youtube.com/watch?v=rDByJUdFseo&t=0s&index=3&list=LLfQtgRQK3PFbpmqjtVg5Fzw
動画でも紹介されていますが、寒いときは熱いおつゆでとありました。
ご飯を思い切りチンして、麺つゆもカンカンに熱くしてご飯にかけて、冷たいとろろをさっとかけました。
一つのお椀の中にアツアツの白ご飯と汁に冷たいとろろのコントラストができて、たいへんおいしゅうございました
とろろ料理は初めて作ったなあ。簡単すぎて料理と言えるのだろうか。。
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