カレーチャーハンであります。

今日の朝食はこれ！
カレーチャーハンです。以前何回か作ったのですが、今回は「至高のチャーハン」の時に行っていた、調理の最後にお酒を大さじ一杯かけて、ジャっと炒める。というアイデアから、赤ワインを小さじ２杯かけて炒めてみました。これで、ご飯もしっとりとした感じで、とてもいい感じでした。




新型コロナウィルスでは死にません。
マスクが体を壊します。
どっしりと構えておりましょう。
大丈夫、だいじょうぶ。。

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