創業寛永七年 菓匠 千鳥屋さんの 「みたらし小餅」 です。
みたらしは、京都下鴨神社の御手洗池の泡に団子をみたてたのが
はじまりだと言われています。
国内産の、産地直送挽きたての上質なお米を使用された小餅は
風味豊かで歯ごたえがあります。 甘辛醤油たれを包み込んだ
「みたらし団子」を考案されたのは、千鳥屋さんが初めてです。
∽∽∽∽∽ ひとりごと ∽∽∽∽∽
お餅をひと口で頂いてから噛むと、包み込まれていた
関西風の甘辛の醤油たれが、口の中に広がりました。(^^♪
それは、まちがいなく大好きな 「みたらし団子」 でした。
~~~~~~~ 今日の誕生花 日比谷花壇より ~~~~~~~
花名 : アマリネ 花言葉 : 魅惑的
ヒガンバナ科の植物。 アマリリス・ベラドンナとネリネを掛け合わせて
作られた植物です。 ピンク色の花が四方に向いて咲き存在感のある
華やかさをかもしだしています。