今日は母さん例の遠い所までの習い事の日でした。
そこに行くといつも帰りは7時過ぎ
今日はお仲間の生徒さんの（多分年上の方）
で送ってもらい
今夜は隅田川の花火大会だったので
だと混んでいたかもしれません
結構隅田川近い所なんです。
昨日の続きを書きます
でも今日は疲れてしまったのでわんこパンだけ
昨日のブログでも書きましたが結構色々な事をやりましたが
メインは お友達に差し上げるパン作り
それも1回目は大失敗
次は神経を尖らせて
先ずはワンコパン
粉と 蜂蜜（ほんの少し） モルトパウダー オリーブoil イースト
一つはパルメザンのかかったチーズパン
もう一つは中にピーナッツの粉を入れたロールパンわんこぱん は味をほとんどつけませんが
やはり春を見ているといくら犬でも味がないと
最近はトッピングを少しのせたり 何かを中にいれたりします
もちろん人間様も
OKですが 味がない
今日は３００gの粉で 分割24個
半分はロールパン成型で中にわんこが大好きなピーナッツの粉末を入れ
後の半分は丸い成型に1本クープをいれ粉チーズを
春ちゃん熟睡中なのに
テーブルの下に現れました
イーストの香りでわかるのかな
ロールパンには照り卵を
この辺りに来ると楽しいよ～
焼成
イーストの栄養になる糖分が物凄く少ないわりには良い焼き色がつきます
今度わんこパンの単発のお教室でも企画してみようかな～
生徒さん来るかな？？
そして人間様用には
紅麹とプレーンな生地のグルグルパン
我家で人気のパンです
今回は キノコ になりませんでした
春のお友達の飼い主さんには
パンと わさび漬け ジャムを・・・
変な組み合わせですね
今父さんが帰ってきました
明日は早いそうです
これから
を用意し もう寝ないといけませんね
明日は この続きを書きます