我が家の朝倉山椒  昨日の事

2008-05-17 | 日常

  

 

昨日は初めてのクイズ


ちょっと問題が簡単かな~


と思いました 


早いうちに正解者が


おかんさんの素晴らしい答えに


YUZUママさんが正解を知りながら 勘違いをした様子

残念でした


おかんさん 恨まれちゃうぞ~



楽しかったですね


またいつか やるかもしれませんので

みなさま頑張ってくださいね!

今度は難しい~~~~~~のにします



父さんの額に浮かんでいる数字は何番か?とか



正解者 先着5名様は 次の方たちです


あっちゃんさん

おかんさん

たまさん

彩姫の姉様

Reyママさん


以上5名様になります


皆様の住所は分かっていますので 1か月以内に何かが届くと思いますので期待しないでお待ちくださいね


おそらく母さんの作った何かだと思います 


たぶん あれになるかな~?



残念だった皆様 次回頑張ってくださいね。



昨日の事を書きます


昨日は今夜のお食事会の仕込みを


母の日をお祝いしたいと言う事で

ご近所さんから お食事会を頼まれました。


MENUは 家庭料理

何を作ったかは明日UPしますね。


きのうは材料を切ったり 
合わせ調味料を合わせておいたり
お皿を用意したり 

後はデザートを作りました。


食後のデザート


何にしようか??


ありきたりじゃない物にしようと思い 

ひらめいたのが




シンプルなお菓子


そうそう作らないお菓子


簡単だけどね






ガリガリした白ざらを敷いて

ときたら





カステラ


作って2~3日後が美味しい カステラ

久しぶりに作りました


それと 冷たい物を





これも久しぶりに作りました


ミニトマトの コンポート(赤ワイン煮)

冷たく冷やして 
シロップはゼラチンでジュレにします


これ 

だまってお出しすると

何? ? 

って思うんですよ


どちらも作っておけるので


カステラは作って2~3日後が美味し~ なんて
お客様がいらっしゃるときにおススメです


お料理を何品も作ると デザートまで手が回らなかったリ
疲れちゃって作りたくなくなったりしますが

数日前に作っておけるなんて良いですよね。


デザートも仕込み 材料の下準備も済ませ

もうひとつ 別のところで使う
お菓子の試作をしようと思っていたところいに


そうだ!お布団干さないと

とお庭に出て 山椒の木を何気なく見たら


     


何がやばいって・・・・・・・・



今年は立派な実山椒をたくさんつけた 

我が家の 朝倉山椒


もう少ししたら摘みましょう~


と数日前に思っていましたが


忙しくて
来週あたりにでも と延期を検討中



その たくさんなっている実山椒を


よく見ると







実が1個だけになっていたり

全部なかったり


木 全体を見たら 無くなっているのが半分以上



どうやら 鳥さんに食べられちゃったようです


あんなにヒラヒラ辛いのに 食べちゃうのね


来週まで待っていたら 無くなっちゃう



お菓子の試作を後回しにし 

急遽 実山椒摘みになりました


母さんの背丈より高い朝倉山椒

背伸びしたり

木の奥に入ったり



鳥さんに取られない物はこんなにも沢山実をつけています

それに 大粒











立派でしょう~


鳥さんに食べられなかったら 
かなり収穫できたはず


しょうがないですね


余談ですが 実山椒 のこのボコボコした肌を見ると

いつも 父さんの汚い 黒いボツボツのいっぱいある
鼻の頭を思い出します


そっくり



緑は目に優しい色ですが 

あまり長い時間見ていると 

どこに実があるのかわからなくなってしまいます


何度も何度も木全体を見て 取り残しがないように


今年の収穫は それでも昨年の倍以上はとれましたよ




全部で 200g


今度チマチマ作業をして何かを作る予定です


今年も丹波篠山より実山椒を1キロ注文しましたが

1キロで 5000円ちょっと


一昨年は2キロ取り寄せましたが

あのチマチマ作業が大変  と 本宅より苦情が


今年はお取り寄せと合わせて1・2キロで我慢します



来年は もっと収穫できることを神様に



今日の事はまた明日