今日は2014年初めてのシーバップの日でした
写真通り 美味しかったですよ
楽しく 美味しく 学んできました
帰りに近くで
帰るコールが入ったので
地元駅で父さんと待ち合わせをし 買い物をし 春の待つ本宅へ行きました
そして楽しみにしていました晩御飯
今夜は メヌケのあら汁
味噌仕立て または 醤油仕立て ですが 今夜はお醤油仕立てでした
「味噌じゃないの?」 と 言いましたら
「私は昔から醤油よ」 って
あらっ そうだったかした??
昔から居ない父さんも 「醤油でしょ」 って ?
青森に釣りに行 釣った魚でお汁を作った時は 母さん味噌仕立てが多かったですよ
さ~て どんなお味でしょう?
脂がのって 美味しそう~~
でもね たまに 生臭い時もあるから・・・
昨日の写真を見てもお分かりの通り
鮮度抜群
もう 美味しい~~~~~~~~~~ しか 言葉が出ませんでした
父さんも 「今まで食べたメヌケのなかで 一番美味しいな~」 って
脂ものり その脂が 甘み と 品のいいお味
最高でした
これだったら高くても1匹で買いたいね! って
そして 今夜は 母さんが目玉を頂戴しました
大満足の晩御飯の後は
松川のきんつば
これまた美味しい~
大好物です
甘すぎないのが美味しい~~
今夜は言う事なしの晩御飯でした