寒かったね～
今日は11時頃出勤の父さん
ゆっくり起きれるね
で 目を覚ましたのが8時ちょっと
樽に3回起こされ もうちょっと寝たかった
朝昼ごはんの支度とお弁当作り
その前に
畑の白菜を天日に干して
ストーブつけたら
白い物体は起きてきました
そして 時計を見たら1時間無い
間に合うか・・・
畑の野菜でクリームシチュー
今夜はクリームシチュー
間に合えば 父さんの朝昼ごはんで食べさせたい
ギリギリ間に合いました
小松菜の胡麻和えも畑の小松菜
買うものとは違うんですよ～
ねっとりする感じ
ホウレン草もそうです
父さんを送りだし
樽ちゃん本宅に行きたいって ツンツンするけど
寒いし 雨だし
母さんは白菜の塩漬け
寒くて外に出るのが嫌なので 重石はお鍋で代用
12時に漬けて 20時に引き上げました
そして ヤンヨン作り
本当に材料が多いのです
だから手作りの白菜キムチは高いのです
自分で作ってわかる事
このヤンニョンだけでご飯食べても美味しいと思いますよ～～
畑の白菜で作ったキムチ完成
酸味が出る頃食べたいです