久しぶりのお絵描きロール

2019-11-15 | 母さんの手づくりorレシピ

 

今日は父さんお休みの日

 

明日はお休みとった日

 

親孝行で 

 

 

今日は父さんは9時に歯医者さん

 

母さんは10時半~ 

 

 

そのあとは 川向こうに行って 色々やることになっていました

 

 

10時半~ の は明日にでも書きます

 

面白いことがあったの~

 

 

川向こうのいろいろは16時過ぎに終わり 帰りに買いも煮に行って

 

晩御飯は本宅にお願いしていたので もってきて みんなで 

 

そんな1日でした

 

 

そうそう ばあちゃん1号 なんだか調子が悪そう

 

暑くても 寒くても 急な温度変化も  ダメ

 

 

難しいです

 

 

今日はこの前作った お絵描きロールの写真を 

 

 

昔はスイスイ いろんな 絵を描いていた お絵描きロール

 

ここ数年はやってて それのお教室まで登場 

 

 

母さんは とっくの昔に作っていてね

 

 

それは シュガークラフトの先生のお友達がケーキの先生で その方の本にヒントを得て

 

作ってみたのが始まり

 

まだ世の名に ロールケーキにお絵描き 見たことない時代

 

十数年前の話

 

 

順調に描いていましたが オーブン新調したとたん

 

絵がのらなくなっちゃって 

 

 

一つのオーダーに7回も挑戦

 

たしか~ 寝ずに作った記憶が

 

そんなにやっても 上手くできなくて その時は 仕方なく 普通のロールケーキにしてもらったのを記憶しています

 

それからも 何度か挑戦したけど  絵が生地にのらなくて

 

原因は謎

 

前と違ったのは オーブンを新調した って事

 

温度かえてみたり 色々 オーブンのほうの調整は試みたけど  ダメで

 

 

家族も気の毒がって  お絵描きロールは 封印したんです 

 

 

あれから何年だろう

 

かなりの長い月日が・・・

 

今回 どうしても 美味しいクリームを食べていただきたくて

 

挑戦しました

 

 

何年ぶりかで

 

 

1度目は やっぱり 生地に絵がのらなくて

 

線を太くして もういとど挑戦

 

 

なんとか ぎりぎりセ~フで 出来上がりました

 

 

でも 満足いっていませんよ

 

 

  

 

 

 

冷凍で発送

 

 

食べるときもお絵描きがなんとか乗っていますが

 

 

本当だと 生地と一体になるんです

 

 

ほんと 原因不明

 

 

温度も色々かえてみたりしていますが

 

 

昔みたいに どんな絵を描いても100%出来上がるようになりたいですね

 

 

今年は 久しぶりにお絵描きロール作りました


肉のイイジマ

2019-11-14 | 食べ物

 

 

今日は父さんお休みの日

 

だけど・・・

 

また 親孝行の日でね 

 

 

土曜日も休みを取って 親孝行の日

 

来週もだよ

 

この前の胃カメラの結果は 案の定

 

何でもない

 

この繰り返し

 

次は どこが悪いと始まるのか?

 

 

父さん大変だろうけど 仕方がない

 

 

そして ご苦労さん

 

 

 

父さん送り出し 母さんは 

 

 

11時~

 

 

いろんな話が出て 楽しい時間でした

 

そして 来年は みんなで美味しいものを食べに行くことにしました

 

年内の予約はとれなかった

 

 

 

が終わり 晩御飯の支度をしながら 明日の準備も

 

 

 

晩御飯は 肉のイイジマ 常陸牛のハンバーグ

 

 

 

 

 

 

肉のイイジマ いつもカレーを取り寄せていますが

 

 

お肉屋さん

 

ハンバーグも美味しそうで 注文していました

 

 

 

それがね 解凍に1日かけたほうが良いって

 

 

書いてあったの

 

 

冷凍から出したのが 16時過ぎ

 

 

オーブンの低温で解凍したけど なかなか解凍できなくて

 

晩御飯が遅くなっちゃいましたよ

 

 

もし購入されたときは 時間をかけて解凍することをお勧めします~

 

 

 

 

 

ソースも買っていたので それをかけて 

 

 

美味しかったの~~

 

 

あと1個あるけど それはお弁当用

 

また取り寄せようと思います

 

 

やっぱり日々のことをちょっと書くので精一杯

 

 

旅のこと  畑のこと 書けないよ~

 

 

 


あっちこっち

2019-11-13 | 飼い主お出かけ

   大田区は午後一瞬大雨  

 

 

 

今日は大きな満月でした

 

 

今日の我が家は

 

父さん昨夜は泊りの日

 

母さん寝たのが0時過ぎ

 

もっと早く寝たかったけど  してたら遅くなっちゃった

 

 

朝は6時半に目覚ましセット

 

だったけど なかなか起きれなくて  7時ちょいにリビングへ

 

 

朝ごはん食べて 荷物の梱包して

 

クロニャン経由でお出かけ

 

8時15分に家を出発

 

荷物を出して  

 

 

ちょっと遠くまでね

 

 

そこがすんだのが13時40分  そこから今度は

 

 

特別快速に乗って 東京へ

 

 

 

東京駅に行ったのは 駅弁探し

 

可愛いお弁当箱に入った駅弁 春ちゃんのお友達が欲しいというので

 

 

駅構内のお弁当屋さん

 

 

たしか~ 新幹線乗り場近くだったな~

 

 

今日はすぐにお店を見つけることができ 

 

 

ところがね

 

 

欲しいお弁当は 終了していて  

 

次の新しいバージョンに

 

L特急 いなほ  

 

欲しいお弁当って お弁当箱がちゃんとしたお弁当箱で

 

JR東日本シリーズなの

 

いなほ の前は はつかり

 

これを この前買ってきて 春ちゃんのお友達が気に入ってね

 

 

お店の人に聞いたら  今は いなほ  だって

 

 

もしかしたら・・・ 

 

と思って  上野に足をのばして  お弁当屋へ

 

 

そこに並んでいたのも  いなほ でした

 

 

はつかり はやっぱり終わっちゃったのね~

 

 

ところで そのお弁当箱  

 

父さんの職場の 鉄さんも持ってるって

 

マニアにはたまらないらしいの~~

 

集めている日とも居るんだって~

 

 

お弁当はあきらめて      

 

 

途中  父さんに電話をしても 全くでない

 

寝てるな~~

 

仕方がないから 家まで帰って

 

16時ちょい前に到着

 

 

父さん やっぱり寝てたんだって

 

 

そしてお次は  

 

 

コストコへ

 

ジンジャーシロップを作ろうと思ってね

 

風邪が流行ってきたし

 

 

母さんのジンジャーシロップ 人気なの

 

コストコにある 熊本産のが好き

 

 

コストコに到着

 

 

夕方なのに混んでたよ

 

 

買い物を済ませ  

 

 

この前 買って楽しみにしていたのに 父さんがほとんど飲んじゃった クラムチャウダー

 

 

 

今日は ここまで飲んで  って 

 

 

 

 

美味しいってわけではないけど  お腹が減ったときに

 

 

 

帰りに もう1軒よって  家に帰りました

 

 

今日もあっちこっち

 

 

色々な1日でした

 


赤坂へ 昼ごはん食べに

2019-11-12 | 飼い主お出かけ

 

 

今日は父さん夕方~お仕事

 

母さんは10時過ぎにお出かけ

 

 

朝は忙しかった~

 

お弁当 朝ごはん 仕事に行くしたく ・・

 

昼ごはんは ばあちゃんに ごまの焼きおにぎりを作ってくれと 

 

 

昨夜も帰りは遅かったから寝たのが遅くて

 

 

朝目覚ましで起きたとき  眠くて眠くて

 

 

急いで準備して     

 

 

 

今日は 赤坂でお昼ごはんを

 

 

渡すものもあるし

 

 

友人がお店を選んでくれて

 

母さんは初めてのお店

 

 

 

 

 

11時半に予約

 

 

お店に着いたら すでにお客さんが結構いました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

〆は 甲羅の中に 味噌とご飯と海苔と

 

 

 

 

 

混ぜ混ぜして 

 

 

美味しゅうございました

 

 

 

帰りは 駅に向かう途中に見つけた

 

老舗っぽい和菓子屋さんで

 

 

 

 

甘いものを買って

 

 

そうそう 時間つぶしで歩いたところに オシャレなケーキ屋さん見つけて

 

そこでお茶しようかって話してたけど

 

今日早めて

 

 

 

 

 

学芸大学下車

 

 

前から行こうと話していた ベトナム雑貨とカフェのお店

 

333 へ 行ってみた

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

次に 反対側の 父さんがよく話している バインミーや

 

スタンドバインミ―

 

へ行ってみることに

 

 

今日は定休日でしたよ

 

 

 

今日はこれで

 

 

 

途中の駅で 出勤の父さんとばったり遭遇~

 

 

行ってらっしゃい 

 

 

 

帰りに和菓子渡しに本宅に寄って

 

帰ってきてから お菓子つくり

 

 

 

今日も色々な1日でした

 

 

土曜日から また家にこもって  をしばらく

 

 

今月は 作るものが多いね

 

 


今日は水餃子

2019-11-11 | 母さんの手づくりorレシピ

  

 

今日も遅めサラリーマン出勤の父さん

 

ここんとこそんな感じ

 

変なの

 

そして 昼前に行って 0時頃帰ってくるのに 残業ついていないなんて

 

お給料が次回大変じゃん~

 

父さん送り出し 母さんは用事があり横浜へ

 

 

 

帰りに高島屋の梅やで焼き鳥買って

 

天一の小さいお弁当買って

 

日吉東急に寄って

 

14時過ぎに帰ってきて

 

 

さ~ 頑張るぞ

 

 

昨日仕込んで冷蔵庫で寝かしている 水餃子の具

 

今日は 皮を作って せっせと作る日

 

 

 

何個できるんだろう??

 

想像つかない

 

 

とりあえず 種をはかって 1個何グラムにするか決めて

 

 

 

 

 

 

 

黙々と生地を作って  伸ばして  具を包む

 

 

2種類の具を作ったので  わかるように成形かえました

 

 

 

 

左が 韮                       右が パクチー

 

 

目指せ 台湾のあの夜市の水餃子~~  です

 

この前勉強したのが サイズが大きくて  やっぱり 夜市サイズが良いな~って

 

 

全部で来たのが18時

 

 

なかなか早くできたね

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

全部で 多分 125個かな

 

 

 

頑張りました

 

 

冷凍して 袋に入れて 完成~

 

 

 

とりあえず これで作るのはいったん終了

 

 

あと 月末にわんこパンだね

 

今月もなんだか色々作る月になりそうだ