昨日はハナの5歳のお誕生日でした。
親からのプレゼントは基本食べ物で済ませてしまうことが多いのですが、今回も
「何が食べたい?」ときくと「母ちゃんの作ったおっきなケーキ、4段！いちごののってるやつ、そしてピザ！」
と定番のリクエスト。そんな訳で昨日朝1番にやったことはピザ生地をこねることでした。
半日かけてゆっくり大きく膨らんだピザ生地。酵母の調子が良く、最近とっても美味しく焼けてるような気がする(のは、わたしだけなんですけども・・・）。具は夏に作っておいたトマトピューレとチーズ、もう1枚は新玉ねぎとオリーブオイル。とてもシンプルなピザですがとっても美味しくできていました。
赤ちゃんだった子がもう5歳。元気に大きくなりとってもしっかりものになりました。お手伝いも良くしてくれて、助かるほどです(特に草取りと移植の手伝い、洗濯物たたみも上手）。気がつくとひらがなも読めるようになって、こどもの吸収力には驚かされることたびたび。もう5年経ったらもうほとんど大人と一緒だよね～と、自分の子供の頃を振り返り思います。毎日毎日たくさんの笑顔、ありたいです。ホントにいつも楽しいよ。