土曜日、用事で大阪に出かけた奥さんは、帰る時間となった14時前に、玉製家（ぎょくせいや）さんの前に並んだそうです。開店直前だったので、順番としては８番目。まあまあの位置につけました。さて、開店してどれくらいで買えるのかと、ずっと待っていたそうです。
玉製家さんは、おはぎのお店で、有名な落語家さんが番組で取り上げてからブームになったということでした。こういうことには敏感な彼女が、一度そこのおはぎを「食べてみたい」ということで、私は２度ほど買いに行こうとしましたが、うまくお店を見つけられないとか、行っても開いていないとか、リサーチ不足で失敗しています。今回奥さん直々に並ぶことになりました。
１人ずつお客さんはお店に入れるそうで、１人出たらまた１人入るという形で、なかなか自分の番が来ません。待つ身は長いものです。１人入ると次の人が出るまで約５分かかっていました。それで、８番目の彼女がおはぎを買えたのはきっちり40分後だったそうです。それくらいお店のシステムがしっかり決まっていて、お店の女主人が１人で切り盛りしているということでした。
その人が１人の客を中に入れて、あれこれとお店のこと、品物のこと、セットのこと、箱つめのことなどをお話ししてくれるそうです。お客さんは、あれにしよう、これにしようと３つの商品の中から最適の品物を選び、注文する。すると、奥で旦那さんが箱詰めをしてくれるそうで、それらの丁寧な説明をしていて、１人に５分くらいかかってしまうそうです。ガッシリとしたシステムで商売されているんですね。
お店はお客が４人入るといっぱいのスペースで、おかみさんが、「きなこはその日のウチに食べる。こしあんは翌日の朝までに食べる」などの賞味期限などを話してくれます。無添加で、おはぎの味を追求しているのだと思われます。
それで、妻はきなことあんこの10コ入り1500円を購入し、帰宅後みんなで夕方にはきなこは食べ尽くしてしまいます。おはぎなので、くちざわりがソフトで、おいしかった！ 一般的な大手メーカーのつくるお餅は、もっとねまねまするし、変なねばりがあり、そういう味に慣れている私には少し衝撃的でした。一瞬、頼りない感じを受けますが、お口の中で味わっていると、「ひょっとしてこれが餅米から作った本来のおはぎかもしれない」という気がしてきて、きなことの絶妙の組み合わせで、きなこまでもが何だか違うような気になる味で、またいつか食べたい感じでした。今度チャンスがあったら、人が少ししか並んでいなかったら（無理して並んででも?!）、買いたい味です。
デパートの地下とかには絶対に売られていない、あそこにしかない味なのだと思いました。あんこは、甘いのですが、そこに塩味がものすごく感じられて、その塩味が忘れられない感覚で、こちらもチャンスがあれば食べたい味でした。くせになるあまからさでした。あんなあんこは食べたことがないような気がします。それなのに、私の写真は、とても下手くそで、ダメですねぇ……。
それから、昨日の朝、ふたたび残ったおはぎを細かく切って、家族みんなで山分けし、それで二見しょうぶ園にでかけました。さんざん歩いた後は、お腹が空いてしまい、伊勢市内の自然料理の喜心（きしん）さんに行きました。ここで奥さんは、その日の定食。すべて野菜中心。メインはパイ風の何かだったのですが、それよりもナスのポタージュというのがうらやましかった。でも、私は一滴も欲しがらず、ただ眺めて、次の機会にまた食べればいいやと思い、自分が注文した野菜中心カレーに大いに満足したのでした。お店のすぐ近くにＪＲの低い高架があって、いつかここにも写真を撮りに来たいなと思ったりしました。何やら、休日の午後っぽいですね。
そのあと、古本屋さんのポランさんに行き、石垣りんさんの「ユーモアの鎖国」（ちくま文庫）、
鎌倉の仏教説話集「撰集抄」（せんじゅうしょう・岩波文庫）、「中島敦」（森田誠吾 文春文庫）を買いました。
★ そもそも、おはぎとおもちは違うものだ！ と奥さんが今、教えてくれました。その辺の所がいまいち私はわかってないですね。おはぎもお餅も同じ製法で作っているのだと思っていました。生活の基礎を学ばなくてはいけないです。
玉製家さんは、おはぎのお店で、有名な落語家さんが番組で取り上げてからブームになったということでした。こういうことには敏感な彼女が、一度そこのおはぎを「食べてみたい」ということで、私は２度ほど買いに行こうとしましたが、うまくお店を見つけられないとか、行っても開いていないとか、リサーチ不足で失敗しています。今回奥さん直々に並ぶことになりました。
１人ずつお客さんはお店に入れるそうで、１人出たらまた１人入るという形で、なかなか自分の番が来ません。待つ身は長いものです。１人入ると次の人が出るまで約５分かかっていました。それで、８番目の彼女がおはぎを買えたのはきっちり40分後だったそうです。それくらいお店のシステムがしっかり決まっていて、お店の女主人が１人で切り盛りしているということでした。
その人が１人の客を中に入れて、あれこれとお店のこと、品物のこと、セットのこと、箱つめのことなどをお話ししてくれるそうです。お客さんは、あれにしよう、これにしようと３つの商品の中から最適の品物を選び、注文する。すると、奥で旦那さんが箱詰めをしてくれるそうで、それらの丁寧な説明をしていて、１人に５分くらいかかってしまうそうです。ガッシリとしたシステムで商売されているんですね。
お店はお客が４人入るといっぱいのスペースで、おかみさんが、「きなこはその日のウチに食べる。こしあんは翌日の朝までに食べる」などの賞味期限などを話してくれます。無添加で、おはぎの味を追求しているのだと思われます。
それで、妻はきなことあんこの10コ入り1500円を購入し、帰宅後みんなで夕方にはきなこは食べ尽くしてしまいます。おはぎなので、くちざわりがソフトで、おいしかった！ 一般的な大手メーカーのつくるお餅は、もっとねまねまするし、変なねばりがあり、そういう味に慣れている私には少し衝撃的でした。一瞬、頼りない感じを受けますが、お口の中で味わっていると、「ひょっとしてこれが餅米から作った本来のおはぎかもしれない」という気がしてきて、きなことの絶妙の組み合わせで、きなこまでもが何だか違うような気になる味で、またいつか食べたい感じでした。今度チャンスがあったら、人が少ししか並んでいなかったら（無理して並んででも?!）、買いたい味です。
デパートの地下とかには絶対に売られていない、あそこにしかない味なのだと思いました。あんこは、甘いのですが、そこに塩味がものすごく感じられて、その塩味が忘れられない感覚で、こちらもチャンスがあれば食べたい味でした。くせになるあまからさでした。あんなあんこは食べたことがないような気がします。それなのに、私の写真は、とても下手くそで、ダメですねぇ……。
それから、昨日の朝、ふたたび残ったおはぎを細かく切って、家族みんなで山分けし、それで二見しょうぶ園にでかけました。さんざん歩いた後は、お腹が空いてしまい、伊勢市内の自然料理の喜心（きしん）さんに行きました。ここで奥さんは、その日の定食。すべて野菜中心。メインはパイ風の何かだったのですが、それよりもナスのポタージュというのがうらやましかった。でも、私は一滴も欲しがらず、ただ眺めて、次の機会にまた食べればいいやと思い、自分が注文した野菜中心カレーに大いに満足したのでした。お店のすぐ近くにＪＲの低い高架があって、いつかここにも写真を撮りに来たいなと思ったりしました。何やら、休日の午後っぽいですね。
そのあと、古本屋さんのポランさんに行き、石垣りんさんの「ユーモアの鎖国」（ちくま文庫）、
鎌倉の仏教説話集「撰集抄」（せんじゅうしょう・岩波文庫）、「中島敦」（森田誠吾 文春文庫）を買いました。
★ そもそも、おはぎとおもちは違うものだ！ と奥さんが今、教えてくれました。その辺の所がいまいち私はわかってないですね。おはぎもお餅も同じ製法で作っているのだと思っていました。生活の基礎を学ばなくてはいけないです。
