夢*想*花

人生○○年!!今までは家族のために頑張った。
これからは、自分のために楽しい、好き、糧になるを目標に過ごしたい。

* イカ *

2018-09-20 19:57:34 | 料理
 娘がつり好きの友人からイカを貰いました。調理できないから、作って!と持ってきました。

 ええっイカも調理出来ないの!
  (調理できないのではなくて、家の中が臭くなるので魚は調理したくないのです)

 新鮮だけれど20cm足らずの大きさ、甘辛く煮付けようと。
 
ところが、孫が塩辛を食べたことが無いので作ってくれと言う。
  (イカには、虫が居るので生で食べるには一回冷凍しなければならない。)

 腸も小指程の大きさ、何とか作ったけれど
 孫に食べさせたら「うっ~生臭い!」と、箸をおきました。
 
 人の苦労も知らず。
 2~3日置いたら熟れて美味しくなる。

 男の子だったら、臭いの何の御託を並べずに黙って食え!!
  (ヘナチョコで神経質な孫を育てたのは娘、その娘を育てたのは私。)
コメント
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