美味しい定食〜餃子・焼きそば・ラーメン・ニラレバ・肉丼などなど良心的な値段で提供してくれている「つり味」さんが、6月18日をもって閉店されるそうです。
山形に来てから20年とちょっと（エキストラで来るようになってからは、30年くらい）経ちますが、数々の名店が閉店してしまいました。
あの美味しい餃子がもう食べられないのか・・・・と寂しい気持ちでいっぱいですが、お店の方に今までありがとうございましたの感謝の気持ちが溢れています。
第二の人生、健康で幸せでありますように。
比較することでも無いですが・・・・実は居酒屋さんに行くより所謂街中華と言われるお店でビールを飲むのが好きです。
個人経営のお店でも良いのですが、もっと手軽に注文、飲むことのできる餃子の王将や、ぎょうざの満洲さんなどが、かなり好きです。
山形県は、もともと大手資本のチェーン店が入ってくるのが遅く、入ってきても直ぐに撤退したお店も。
週末、休日には家族で外食する人が多い土地柄だと思うのですが、チェーン店は飽きられてしまうのですかね・・・。
最初は、行列ができるほどなのに、いつの間にか無くなってゆくイメージです（ミスタードーナツ・マクドナルド、なか卯など随分店舗が減りました）。
餃子の王将と並んで県内に来てほしい「ぎょうざの満洲」さん。
あの手軽さが良いんですよね。もちろん味は良いのに安い良店です。
子供の頃、親に連れられてスーパーだったりデパートのレストランに連れて行ってもらったのが、多分私の外食初めだったと思う。
爪楊枝の旗が刺さっているだけで、食べたいとゴネたお子様ランチをその時は食べたと思う。味は覚えていないけど親や兄弟と過ごした良い思い出だ。
20歳前後の時に、胃を悪くして洋食から離れた時期があったが、秋田へ演奏旅行に行った時に見つけた洋食屋さんにどはまりしてから、山形にも同じようなお店はないかと気にかけていた。
文翔館での練習の折に、以前話した通り駐車場が見つからず、少し遠いけどほぼ空いている駐車場に落ち着いた。
昔からあるのは認識していたが、山形市旅籠町にあるキッチン友さん。
練習始まる前には空いているのだけど、店が空いている時間と店の前を通る時間が、なかなか合わず。
入店した事のある同僚たちの話を聞けば聞くほど、思いはつのった。
お腹が減っている時間と開店時間がやっとあって入店した。
頼んだのは、ポークソテー他。
一口入れたら旨い！
子供の頃にレストランに連れていってもらった贅沢な気持ちが蘇った。
素晴らしい洋食屋さんに出会う事ができた。
また行こう。別のメニューも気になるし。
以前、鶴岡での公演の折に、割と頻繁に行っていたお寿司やさん「芝楽」。
しばらく行っていませんでしたが、数年ぶりに本番前に行きました。
大将も奥さんも覚えてくれていて、吃驚。
山形響のバスを新しくした時、ご寄付もしてくれたそうです。むむっご無沙汰なのは申し訳ない気持ちに。
以前はメニューになかった、マグロカツ丼を本日はいただきました。
お茶からお味噌汁から、やはりお寿司やさんは全然違いますね。
心豊かに本番に迎えました。
音楽家の人達は、仕事の現場がホールの場合が多いので、あのホールに行った時は、これ食べよう！あそこの店に行こうと思うことが多いそうです。
馴染みのないホールへ行く時は、先輩方やそのホールへ行った事のある知り合いの方に聞いて情報を仕入れたり・・・・。
私は、基本的には行き当たりばったりなので、まめにスマホ（持ってない・・・）などで調べる事はまずありません。
なので、近場に何も見当たらなければ、コンビニエンスストアのお食事。
行きつけのお店がないホールに行く時は、テンションが下がることも・・・・また冷たいお弁当か？おにぎりか？コーヒーだけで済ますか・・？
ホールに何回か行く機会があると、段々と周りの街の状況もわかってきて、行くお店があれば、ウキウキするものじゃないですか？
昨日は、地震もあったのですが、もう30年以上行っていた天童市市民文化会館にやっとテンション上がるお店見つける事ができました。
昔は、あったんですよ行きつけのお店・・・。お気に入りだったのに閉店してしまったので、それ以来ず〜とコンビニで我慢していました。
目の前にあった天麩羅の老舗「つゆ木」さん初めて行きました。
大江町の「武平」さんが閉まってから天麩羅屋さんには足が遠ざかっていましたが、江戸前の天丼はとても美味しかったです。
元気に仕事して帰宅しました。
山形市役所の裏手〜旅籠町に美味しそうなお店がズラーと並んでいる一角があります。
ラーメン屋さん洋食屋さん２軒、そして昔は牛タン屋さんで今は海鮮居酒屋そして、パン屋さん。
入団した23年前から、ここらはそういう街並みでした。
ただ、なかなか行く機会がなくて、たまに店の前を通ってもいつか行こうと、心に思うのですが通り過ぎていました。
文翔館周辺の駐車場が減ってきてしまった問題に対して、私がとった行動は、少し離れていてもいつも空いている駐車場に停めることでした。
なので、その食堂が立ち並ぶ一角を通行する機会が増えたのでした。
今回は、たまたま一人だったので、パリ食堂さんへ。
ランチもあって、明るいママさんの応対。
美味しいカツカレーをいただきました。
自らの行動で、少し世界が広がると幸せを感じますね。
また奥さんと寄ろうと思います。
明日から演奏旅行なので、クァルテットの練習の後、ロイヤルインドレストラン山形店に行って来ました。
土日休日は、山形市嶋地区は混むので、あまり近寄らないようにしているのですが、別件の用事もありちょうどお昼だったので行ったのです。
若い頃からインドカレー屋さん、たまに猛烈に食べたくなって行っていたのですが、山形に来てからは随分とご無沙汰でした。
数年前から県内にあるインドカレー屋さんに行くことも少しずつ増えています。
最近、冬の季節到来で寒いので、カレーを食べて温まろうという魂胆です。
いつもマトンカレーを注文します。
裏切らない美味しさ！！
辛口を頼んだので、汗。
お寿司といえば、子供の頃はお葬式に食べるものだと思っていました。
実家もお蕎麦屋さんやラーメン屋さんから出前を頼むことは有ってもお寿司の出前はおそらく数えるくらいしかなかったかと・・・・家族が多かったというのも大きい原因。
小学生の頃、小僧寿しという持ち帰り専門のお寿司屋さんがチェーン展開して、ごくたまに母親が買ってくることがあって、腹ペコ子供としてはこれが寿司か・・・なんて刷り込まれましたっけ。
そうこうしているうちに、回転寿司が一般的になって、稼ぎの少ない私でも口に入ることがしばしありました。
東京でフリーの奏者をしている時に、某社長さんに銀座の高級寿司屋さんに連れて行ってもらったことがあります。
「時価」なんて、その頃の私には信じられない世界でした。
なので、何かの刷り込みか、お寿司屋さんは敷居が高く・・・今まで来ました。
もういい大人〜中年真っ盛りなんだからお寿司屋さんに入って、少しぐらい贅沢してもいい歳になってきていると思います。相変わらず人は、高級ではないですが・・・・。
仕事の移動先で、数年寿司ランチのノボリを立てているお店に入る事も出てきました。
良いタイミングで、中島氏の行きつけのお店を教えてもらいましたので、本日行ってきました。
やはり、本物は違うんです。
好きな海苔やガリも全然違うんです。
ものすごく、贅沢な気分で帰宅しました。
帰宅時に何度も通り過ぎていたお店に、やっと行ってきました。
西バイパスから嶋地区方面に行く時は、大抵何かの目的があるので、途中では寄り道しなかったのです。
しかし、ここ数日間、町中華を食べたいと思っていたので、たまたま開店時間とあったので入店しました。
店の中は、コロナ渦ですからお客様が少ないのですが、お持ち帰りのお客様がひっきりなしに来店。後からお客様が次々と来ました。
盛りが良くて味も美味しく、人気店なんだと認識できました。
良いお店にご縁が出来て嬉しいです。
また行きます。
全国的にコロナ拡大の影響で、またお店の時短要請が行われています。
テイクアウトでも良いのですが、お客様がすいている時間帯に、対策を取りながら（マスク飲食など）、普段行っているお世話になっているお店には、行ってあげたい気持ちマックスです。
飲食店の経営者の皆様は、きっと我慢の時でしょうけど、少しでもお役に立てばと思っています。
残念なことに、大食いでは無いので、何軒もはしごできませんし、何品も注文してあげることが出来ませんので、食べたいなるべく高い物を（お財布と相談ですが）。
ワクチン認可のニュースも流れてきましたし、あと少し我慢の時をみんなで乗り越えられるよう祈っています。
（参考写真）。
山形市に「韓丼」さんが出来ました。
日常生活で、焼肉屋さんに行くことはまれですが、若い頃はユッケジャンにはまった時期があり、東京の美味しいと言われたお店に色々通ったことがございます。
メインの焼肉ではなく、サブメニューの方が好きなのです。
カルビクッパ、ナムル、ユッケジャン、冷麺などなど。
そんなメニューを提供してくれるお店が出来たのは、嬉しい事です。
値段もリーズナブルですしね。
お店の雰囲気も良い感じ。
ただ・・・スープがだいぶ塩辛い気がします。
メニュー選ばないとね。
昨晩、お仕事後に久しぶりにラーメン屋さんに顔を出しました。
数年前は、一週間に何度もラーメン屋さんに行っていましたが、色んな事を考慮して一週間に一回までと自分に決めました。
習慣化したので、それ以来守ってきていましたが、最近は月に1,2度行くか行かないかの頻度に。
何度も書いていますが、春先からご近所の方からの野菜のもらい物が多いので、家庭では草食系の食事が普通です。
外食をしないと動物系の食べ物はほぼ食べることが出来ないのですが、コロナ渦以来、外食の頻度も少し減り気味でした。
ラーメン屋さんを筆頭に、お世話になっているお店があるので、このご時世の中、元気で続けて欲しいので、僅かな力ですが、お仕事日くらいは外食しないとと思い直しています。
それにしても久しぶりの温かいラーメンが、体にしみました。
好きなお店には行かないと・・・・無くなってから後悔したくないですしね。（ちなみに、昨晩行ったラーメン屋さんは繁盛していました）。
昨日は、数ヶ月に一度の歯の定期検診。
帰りにふと思い立ち、大江町藤田にあるPizzeria Cafe Casette（カゼッタ）さんに寄りました。
以前から気になっていたお店でしたが、なかなか行く機会も無く・・・・。
思い立ったが吉日とばかりに、テイクアウトメニュー。
店の方におすすめを聞いて、5分ほどで焼けるというのでピザを注文（写真）。
お値段もお手軽だし、味も保証！
また大江町で行きたいお店が増えました。
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ちなみに本日から山形響活動再開。
完全な活動開始では無いですが、徐々に通常に戻るのかな・・・？と前向きに頑張って行きたいと思います。
夜は、住んでいる地区の役員会。
今年度は隣り組長なのです。
公私ともに忙しい日々が始まろうとしています。
自分の住んでいる大江町の主要なお店くらいは行ってみよう企画。
もう10年以上行こう行こう！！と思い続けていたお店に昨日やっと行きました。
昔、大江町で仕事があった時に、エキストラで来ていた某氏が美味しかったと言っていたお店。
普段、お寿司屋さんののれんをくぐることが無いのですが、漠然としたあこがれがあって、お寿司屋さんかおそば屋さんにふら〜っと入って熱燗で一杯やるというのが将来の夢ですので、今から慣れておかないと・・・・。
お寿司屋さんて、子供の頃の貧乏性のせいで、お金持ちの大人が行く勝手なイメージがあって、なかなか行くことが無かったのです。誰かのお葬式くらいしかお寿司を食べることも無く・・・・。
（こんな事ではいけないと）自粛生活を余儀なくされていた、地元のお店を少しでもサポートしようと行きました。
お店の方々が、もの凄く気持ちよく、リピーターになりたいお店でした。
大江町ふれあい会館近くの「克久」さん素晴らしい！
本日は、山形響の楽団員会議のため山形市へ。
久しぶりに町外へ出ました。
山形市に行くのが久しぶりだったので、お気に入りのパン屋さんへ。
以前、文翔館の斜め前あたりでお店を構えていた「プリンセス」さんです。
山形Qや山形響のチラシをよく店先へ貼ってもらっていました。
移転してしまったので、以前より行く回数が減ってしまったのですが、駐車場があるので行くことにしたのです。
この家での生活の間、何故か蕎麦とパンが無性に食べたくなる傾向ですので、久しぶりの買い物ということもあり、爆買してしまいました。
やはり、美味しさは全く変わりません。
正直言うと私はあまりパン食を好みませんが、ここのパンは本当に美味しいと感じる事が出来るのです。
帰宅後、いれたての珈琲と共にいただきました。
