敬遠していたコスレタスも・・・

■コスレタス 2007年11月1日　


この、今年始めての栽培のコスレタス、（前回の記事）

虫も寄り付かないくらい、香りと苦味のある野菜。





生サラダでは、チョッと癖があるので、

今夜は、サッと湯がいて、和え物にしてみると、

これが、意外に美味しかった。

癖になりそうな味。

これが、今夜の、採れたてメニュー。⇒ ★★★★