うまい牛蒡 2007年11月14日 | その他の根菜・塊茎類・茎菜類 ■うまい牛蒡 2007年11月14日 丈の短い品種の牛蒡は、 わたしでも、難なく抜ける。 程よい大きさになったが、 普通サイズの牛蒡、1本分がだいたいこれくらいか? 今朝見ると、夜盗虫が、葉の一番上で、じっとしていた。 葉が食い荒らされているのは、きっとこの虫の仕業。 これは、何という種類の夜盗虫かしら? ※↓ この下にも、今日の記事がたくさんあります。
椎茸を冷凍する 2007年11月14日 | 畑作業全般 ■椎茸 2007年11月14日 忘れた頃に、またひとつ・・・。 時々生える椎茸は、 「冷凍すると美味しくなるよ」との、 ベジタリアンさんからの情報により、 冷凍室にためてみようと思う。
サラダ娘の中はこんな感じ 2007年11月14日 | その他の葉菜類 ■サラダ娘 2007年11月14日 中をお見せしましょうー。 今夜使う積もりで小振りのを採ってみると、 しっかりと、かたく巻いていた。 サラダ娘、生食でもイケルよ!