芋を掘って牛蒡を抜いて

■ 2018年6月6日


冷蔵庫に牛蒡のストックが無くなったので、

牛蒡栽培袋を見に行った。





探ってみると、結構太ってきているようだったので、

1本抜いてみた。





けんちん煮に使ったら、白くて軟らかくて美味しかった！





虫食いだらけのじゃが芋のシンシアの葉っぱが、

多少黄変したようなので、1株だけ掘ってみよかと。





ハウスの一番手前の株を掘り起こすと、

大きな芋が4個だけ。(^^;)


4個で750ｇほど。





一番奥の十勝こがねは、最後に芽が出たので、

まだ掘り時ではなさそう。


葉っぱを見ると、虫被害も殆ど無いようで、

虫の好む葉っぱも、品種で違うのだろうか？？