■蕎麦とサルナシ 2016年9月6日
今朝ローカルニュースで、サルナシの収穫が始まったと言っていた。
ゴリが蕎麦を見に行くと言うので、『 序にサルナシも採ってきて! 』 と頼んだ。
実は6個しか確認できていなかったので、全部採るように頼んでおいた。
さて、蕎麦は8月30日に蒔いたので、丁度1週間経ったところだ。
シキミを挟んだ左側。
右側。
木の陰で日照不足?徒長気味?もやしのよう。(^^ゞ
土寄せをした方がいい?間引いた方がいい?
何せ初栽培。
蕎麦を植えた場所の一段上の畑のサルナシは 隣の木々に蔓を伸ばし、前に見た時よりも
沢山の実が見つかったらしい。
『 電話かけたけど出んし 全部採れと言われてたので あるだけ採ったよ! 』 と、ゴリ。
『 6個程だと思ってたのに 結構あったのね? 』
見ると未熟果ばかりだった。(-_-;)
自分で行けばよかった!と、思ってもあとの祭り。(;´・ω・)
リンゴと一緒に袋に入れておいて、どれくらい追熟するか?
あまり期待できないが、様子見じゃ。
因みに、実の大きさはサクランボより少し小振り。
全部で180gあった。
来年は適期に採るようにしよう。
今朝ローカルニュースで、サルナシの収穫が始まったと言っていた。
ゴリが蕎麦を見に行くと言うので、『 序にサルナシも採ってきて! 』 と頼んだ。
実は6個しか確認できていなかったので、全部採るように頼んでおいた。
さて、蕎麦は8月30日に蒔いたので、丁度1週間経ったところだ。
シキミを挟んだ左側。
右側。
木の陰で日照不足?徒長気味?もやしのよう。(^^ゞ
土寄せをした方がいい?間引いた方がいい?
何せ初栽培。
蕎麦を植えた場所の一段上の畑のサルナシは 隣の木々に蔓を伸ばし、前に見た時よりも
沢山の実が見つかったらしい。
『 電話かけたけど出んし 全部採れと言われてたので あるだけ採ったよ! 』 と、ゴリ。
『 6個程だと思ってたのに 結構あったのね? 』
見ると未熟果ばかりだった。(-_-;)
自分で行けばよかった!と、思ってもあとの祭り。(;´・ω・)
リンゴと一緒に袋に入れておいて、どれくらい追熟するか?
あまり期待できないが、様子見じゃ。
因みに、実の大きさはサクランボより少し小振り。
全部で180gあった。
来年は適期に採るようにしよう。
サクランボより小ぶりですか?
キウイと比べると味はどうなんでしょう?
うちのは全体的に小振りなのです。
キウイよりも酸味が強くて熟したら濃い味なのですが、
今年は早くもぎすぎたのであまり期待できないです。(^^ゞ
私はサルナシの方が好きです、
近所でもそば栽培している畑がありますが、
基本的に放任していたように見えます。
土寄せも何もしなくて良さそうに感じますよ。
土の具合を見ると、強い雨に打たれて、倒れてしまったのかなって
感じに見えますね。
美味しい10割そば、打ってみてください。
綺麗に種まきした様子が発芽状態でわかりますね~♪
こんな感じ~癒されますね~♪
一面蕎麦で生い茂るようになって欲しいですね~
サルナシ・・・初めて画像でみました~見た事も食べた事もないですが・・
残念でしたね~ やはり自分で採りにいくのが賢明ですね(^_^.)
ちなみに、私の畑は残念ながら山じゃないのですよ~
平地だけど・・私の住んでる街中と比べると標高が高いからですが・・・
距離があるので・・畑のある郊外まで車を走らせても標高差はあまり 感じませんね~
ただ日が暮れて、畑から遠く夜景が綺麗に見えるって事になりますよね~
100歩坂を上って行き、池の土手の上からは海が見える事もありますよ~
どちらにしても、畑へ行くと癒されます~♪
ありがとうございます。
またそちらの状況を教えてくださいね。
雨に打たれて倒れたのでしょうかね?
放任でいってみますね。
種をいただいた方から10割蕎麦を習うようですが、
奥深いものがあるようなので、簡単にはいかないでしょうね。
蕎麦の花が楽しみになりました。(*^^*)
サルナシは、これだけ生ったのは初めてでした。
数年前から、数個ずつでしたから。
ホント、来年からは自分で採りに行かなくっちゃ!!(^_^;)
甘姫さんの畑は小高い山にあるのかと、勝手に想像していました。
海が近くに見えて住宅とかは遠く離れているのかと。