■スティックセニョール 2007年10月21日
スティックセニョール（茎ブロッコリー）の親が、次々と出来、
最初に、親を摘み取った後には、
この様に、茎の長い小型ブロッコリーが、生えてきた。
もう少し、茎が長くなってから収穫するのかしら？？
■スティックセニョール 2007年10月21日
スティックセニョール（茎ブロッコリー）の親が、次々と出来、
最初に、親を摘み取った後には、
この様に、茎の長い小型ブロッコリーが、生えてきた。
もう少し、茎が長くなってから収穫するのかしら？？
■スティックセニョール 2007年10月21日
スティックセニョール（茎ブロッコリー）の親が、次々と出来、
最初に、親を摘み取った後には、
この様に、茎の長い小型ブロッコリーが、生えてきた。
もう少し、茎が長くなってから収穫するのかしら？？
■牛蒡第２弾 2007年10月21日
第２弾の牛蒡もだいぶん大きくなっているかしら？
１本抜いてみると、いい形。
もう少しかかるかな？
第１弾の牛蒡は、葉だけ刈り取り、コンポストの中に、
そのままにしている。
使う分だけ掘り起こして食べている。
いつまでも瑞々しく、香りがいい。
■金時人参 2007年10月21日
どうも、虫除けに寒冷紗を被せて育てている野菜、
全ての作業が面倒で堪らない。
しかも、この人参は、被せているにも係わらず、
葉が食べられる。土中に潜んでいるのだろう。
少し間引いてみると・・・。
結構、真直ぐに伸び、金時人参らしく、
真っ赤な色。
どうも、虫除けに寒冷紗を被せて育てている野菜、
全ての作業が面倒で堪らない。
しかも、この人参は、被せているにも係わらず、
葉が食べられる。土中に潜んでいるのだろう。
少し間引いてみると・・・。
結構、真直ぐに伸び、金時人参らしく、
真っ赤な色。
□2007年10月20日
■ブロッコリーorスティックセニョール
先日、どっちがどっちか？分からなくなってしまった、この子達・・・。
まだ、全く見分けがつかない。
■コスレタス
立ちちしゃのこと。
だ円形にゆるく結球し、はくさいのような形をしている。
エーゲ海のコス島で栽培されていたので、この名がある。
と、説明があったが、うちのコスレタスは、結球しないのはどうしてかしら？
■リーフレタスミックス
この秋、第二弾のリーフレタスミックス。
今までは、一種類の種（サニーレタス等）を買って育てていたが、
ミックスだと、リーフレタスが、カラフルに楽しめてステキ！楽しい。
※↓ この下にも、今日の記事があります。
■ブロッコリーorスティックセニョール
先日、どっちがどっちか？分からなくなってしまった、この子達・・・。
まだ、全く見分けがつかない。
■コスレタス
立ちちしゃのこと。
だ円形にゆるく結球し、はくさいのような形をしている。
エーゲ海のコス島で栽培されていたので、この名がある。
と、説明があったが、うちのコスレタスは、結球しないのはどうしてかしら？
■リーフレタスミックス
この秋、第二弾のリーフレタスミックス。
今までは、一種類の種（サニーレタス等）を買って育てていたが、
ミックスだと、リーフレタスが、カラフルに楽しめてステキ！楽しい。
※↓ この下にも、今日の記事があります。
■葱 2007年10月20日
小葱と、この太葱を苗を頂き、植え付け、
時々、薬味に使っていたら、株が大きくならない。
土寄せを、数回繰り返しているため、
地下の白い部分は、かなり伸びているが、
寒くならないので、甘味が足りない。
出番は、もう少し先か？？
小葱と、この太葱を苗を頂き、植え付け、
時々、薬味に使っていたら、株が大きくならない。
土寄せを、数回繰り返しているため、
地下の白い部分は、かなり伸びているが、
寒くならないので、甘味が足りない。
出番は、もう少し先か？？
■レッドチャイム 2007年10月20日
二十日大根は、夏の間は、早く大きくなり、
使わない内に、巨大化し、しかも、少し辛くなっていたが、
この時期は、少しは長く楽しめるだろう・・・と期待している。
■大根 2007年10月20日
失敗の巻。
虫に食べられてしまい、穴だらけ。
虫と格闘する間もなく、あっという間にこんな具合。
この場所は、何を蒔いても、いつも虫だらけ。
無農薬に徹している、私。
虫除け網ハウスの中でも、黒い小さな虫には、効果がなかった。
成す術もなく、ただ諦めるだけ。。・゜゜・（ｌｌｌ＞＿＜、ｌｌｌｌｌ）・゜゜・。
さて、これからどうしましょ？
■かぶ 2007年10月20日
かぶの種蒔き、少々遅かったか？
未だに、こんな感じ。
二十日大根は、夏の間は、早く大きくなり、
使わない内に、巨大化し、しかも、少し辛くなっていたが、
この時期は、少しは長く楽しめるだろう・・・と期待している。
■大根 2007年10月20日
失敗の巻。
虫に食べられてしまい、穴だらけ。
虫と格闘する間もなく、あっという間にこんな具合。
この場所は、何を蒔いても、いつも虫だらけ。
無農薬に徹している、私。
虫除け網ハウスの中でも、黒い小さな虫には、効果がなかった。
成す術もなく、ただ諦めるだけ。。・゜゜・（ｌｌｌ＞＿＜、ｌｌｌｌｌ）・゜゜・。
さて、これからどうしましょ？
■かぶ 2007年10月20日
かぶの種蒔き、少々遅かったか？
未だに、こんな感じ。
□葉物野菜いろいろ 2007年10月20日
■サラダ娘
サラダ娘という名の白菜。
種蒔きを早くしたため、もう食べられるくらい、
よく巻いているが、寒冷紗（虫除けの網）の中でも、
夜盗虫に食べられ、まともなのは、少ない。
よく洗って食べないと、虫まで食べてしまいそう。(ノ_δ。)
■白菜
サラダ娘より、随分遅れて種蒔きし、
今は、間引き菜を、ふんだんに食べられる。
葉物野菜が豊富な時期、食べるのが追いつかないくらい。
■アスパラ菜
スパゲティー・油いため・お浸し・マヨネーズ和え・・・。
どんな料理法でも、美味しい！！
今年初挑戦のアスパラ菜。わたしのお気に入り。
■ほうれん草
猛暑続きの夏には、何度蒔いても発芽しなかったほうれん草。
今回、初めて発芽した。お正月に間に合うかしら？？
■春菊
早目に蒔いた大葉春菊は、何度試みても発芽しなかったが、
今回、中葉春菊を蒔き直したら、初めて発芽した。
■ルッコラ
このルッコラ、生サラダには欠かせない。
胡麻の様な、いい香りがする。
■青梗菜
青梗菜、第二弾。
■チマサンチ 2007年10月20日
リーフレタスミックスと共に、重宝し、
一枚ずつ下葉から剥いでも剥いでも、
上に上にどんどん葉が生えてきて、長期間食べられる。
■サラダ娘
サラダ娘という名の白菜。
種蒔きを早くしたため、もう食べられるくらい、
よく巻いているが、寒冷紗（虫除けの網）の中でも、
夜盗虫に食べられ、まともなのは、少ない。
よく洗って食べないと、虫まで食べてしまいそう。(ノ_δ。)
■白菜
サラダ娘より、随分遅れて種蒔きし、
今は、間引き菜を、ふんだんに食べられる。
葉物野菜が豊富な時期、食べるのが追いつかないくらい。
■アスパラ菜
スパゲティー・油いため・お浸し・マヨネーズ和え・・・。
どんな料理法でも、美味しい！！
今年初挑戦のアスパラ菜。わたしのお気に入り。
■ほうれん草
猛暑続きの夏には、何度蒔いても発芽しなかったほうれん草。
今回、初めて発芽した。お正月に間に合うかしら？？
■春菊
早目に蒔いた大葉春菊は、何度試みても発芽しなかったが、
今回、中葉春菊を蒔き直したら、初めて発芽した。
■ルッコラ
このルッコラ、生サラダには欠かせない。
胡麻の様な、いい香りがする。
■青梗菜
青梗菜、第二弾。
■チマサンチ 2007年10月20日
リーフレタスミックスと共に、重宝し、
一枚ずつ下葉から剥いでも剥いでも、
上に上にどんどん葉が生えてきて、長期間食べられる。
■スティックセニョール 2007年10月16日
いつもは、寒冷紗を被せたまま水遣りをするが、
今日は、被せを取り、丁寧に水遣りをした。
ついでに、生え始め小さな草を、ビニール手袋をした手で、
撫でて、取り除いた。
その時に、土中から出てくる、夜盗虫も、ゴム長を履いた足で、
踏んづけておいた。
葉に、水圧をかけて、直接撒くと、青虫が数匹落ちたので、
それも同じく踏み潰した。
寒冷紗を被せているので、かなり違いがあるが、少しは入ってくる。
土中に潜んで夜活躍する、夜盗虫には、敵わない。
※↓ この下にも、今日の記事があります。
いつもは、寒冷紗を被せたまま水遣りをするが、
今日は、被せを取り、丁寧に水遣りをした。
ついでに、生え始め小さな草を、ビニール手袋をした手で、
撫でて、取り除いた。
その時に、土中から出てくる、夜盗虫も、ゴム長を履いた足で、
踏んづけておいた。
葉に、水圧をかけて、直接撒くと、青虫が数匹落ちたので、
それも同じく踏み潰した。
寒冷紗を被せているので、かなり違いがあるが、少しは入ってくる。
土中に潜んで夜活躍する、夜盗虫には、敵わない。
※↓ この下にも、今日の記事があります。
■採れたて野菜 2007年10月16日
今朝の採れたて野菜。
青梗菜・アスパラ菜・水茄子・プチトマト・オクラ・ゴーや。
まだまだ、白菜の間引き菜、リーフレタスミックス、パプリカ、チマサンチ・・・。
いろいろありますよー。
今朝の採れたて野菜。
青梗菜・アスパラ菜・水茄子・プチトマト・オクラ・ゴーや。
まだまだ、白菜の間引き菜、リーフレタスミックス、パプリカ、チマサンチ・・・。
いろいろありますよー。
■にんにくの植え付け（早朝の作業） 2007年10月15日
昨日、ＪＡで、にんにく２球入りを、一袋だけ買ってきた。
植えつける畑も残り少ないので、試しに、２球だけ栽培してみようと思う。
まず、ミニトラクターで耕し（私）、畝立て（夫）をしてもらい、畑の準備。
あとは、全て私の作業。
このにんにくを、一つずつ分けると、１０粒あったので、１０球出来ることになるが、
今買って食べている、田子にんにく２欠片も、駄目元で、一緒に植えてみることにした。
こんな具合で、穴を掘り、底に焼きすくもを入れ、
土を薄く戻し、その上に、にんにくの欠片を埋め、３ｃｍほど、土を被せた。
最後に、また焼きすくもを、被せておいた。
初の試みのにんにく。
どうかな？
上手く育つかしら？
料理によく使うにんにく、
中国産は使えなしし、田子にんにくは、１球３００円ほどするもんね。
作るしきゃないと思って・・・。
上手くいけば、来年はもっと増やそうと思う。
５月～６月に収穫予定。
※↓ この下にも、今日の記事があります。
昨日、ＪＡで、にんにく２球入りを、一袋だけ買ってきた。
植えつける畑も残り少ないので、試しに、２球だけ栽培してみようと思う。
まず、ミニトラクターで耕し（私）、畝立て（夫）をしてもらい、畑の準備。
あとは、全て私の作業。
このにんにくを、一つずつ分けると、１０粒あったので、１０球出来ることになるが、
今買って食べている、田子にんにく２欠片も、駄目元で、一緒に植えてみることにした。
こんな具合で、穴を掘り、底に焼きすくもを入れ、
土を薄く戻し、その上に、にんにくの欠片を埋め、３ｃｍほど、土を被せた。
最後に、また焼きすくもを、被せておいた。
初の試みのにんにく。
どうかな？
上手く育つかしら？
料理によく使うにんにく、
中国産は使えなしし、田子にんにくは、１球３００円ほどするもんね。
作るしきゃないと思って・・・。
上手くいけば、来年はもっと増やそうと思う。
５月～６月に収穫予定。
※↓ この下にも、今日の記事があります。