復活した芽キャベツ

■芽キャベツ 2007年10月15日


先日、1本だけ駄目になっていた芽キャベツが、復活！！






そう、枯れたかと思っていたのを、私の怠慢で、そのままにしていたの。

そうしたら、何と、復活しているではありませんか。

よかった！元気になって、よかった！



そして、軸がだいぶん伸びてきた、他の芽キャベツ。





いつ頃から、食べられるのかしら？

楽しみ！

白い二十日大根を鍋にして・・・

■二十日大根・白菜の間引き菜 2007年10月13日


ミックスベビーという名の、二十日大根を植えていたが、

狭くて採りにくい為、ついつい畑で伸び放題、育ち放題になっていた。

色も、赤・白・ピンクと様々、でも今日は白で…。





こんなに大きくなってしまったら、普通の大根と変わりない。

食べてみても、美味しいし・・・。

普通の大根もまだまだだし・・・。

今夜は、この間引き菜も、二十日大根も、キムチ鍋にしようと思う。

わざわざ、買うことも無いね。


※↓ この下にも、今日の記事があります。

さつま芋の収穫

■さつま芋 2007年10月13日


雨が降りそうなので、さつま芋の芋掘りをした。

今年は、芋蔓４本を植えただけなので、

多くは期待していなかったが、

やはり、少なかった。

とはいえ、大きい！大きすぎ！





２５ｃｍはあるか？

また、太い！

大味ではないのか？

心配。





何はともあれ、モグラにも食べられていなくてよかった。(б。б;)ホッ!



これが、芋の残渣。





これを、生ゴミアップＺと共に、畑に入れて、

土にかえるのを待つ。

本物のアスパラガス（アスパラ菜と違いますよ）

■アスパラガス（プランター栽培） 2007年10月13日


今年、二年目のアスパラガスは、

まだ食べられるまでには、育たないとの事。





うーん。

でもこれは、食べられそう！



もう、葉が、だいぶん枯れかけている。






場所が確保できなかったので、プランター（２鉢）栽培にしたが、

上手くいけば、露地栽培もしてみようと思う。


これが、種蒔きの頃からの、栽培記録 ⇒ ★2006年プランター栽培の記録★

他の野菜も一緒に入れてあります。済みません。m(。_。)m

三つ葉

■三つ葉 2007年10月12日


６月頃、いい香りの三つ葉を楽しみ、

花が咲き、種になり、種が落ちても、

長く葉が残っている。





下を見ると、草の合間に、新芽が沢山覗いている。





蔓延って、仕方がない、とは聞いていたが、

どうなるのかしら？？


※↓ この下にも、今日の記事があります。

韮

■韮 2007年10月12日


夏の間、葉にビッシリと、油虫が発生し、

綺麗に洗い流すのに、時間が掛かった為、

あまり料理に使わなかったが、

刈り取ってしまった後、こんなに綺麗な新芽が出ている。

軟らかくて、香りのよい、韮が長期間楽しめる。

ほうれん草の発芽

■ほうれん草 2007年10月12日


同じ日に種蒔きした、他の物より、数日遅れで発芽している、ほうれん草。





丁寧に、指で空けた、穴の中に数個ずつ落とし入れた為、

穴の深さが微妙に違っていたのだろう？

まだ発芽していない箇所もある。


土の表面の黒いのは、『 焼きすくも 』

あった！

■スティックセニョール 2007年10月11日


今までは、スティックセニョール、まだかまだかと、端っこの株だけ見ていたの。


今朝、初めて一本一本、全部覗いてみたら、あった！

あったよ！







何と、いい形になっていたわー。

嬉しい！　　美味しそう！


でも、一個だけ、どうやって食べようかなぁ？？


※↓ この下にも、今日の記事があります。

芽キャベツ

■芽キャベツ 2007年10月11日


一本を除いて、とても順調に育っている、芽キャベツ。

適度の雨も降り、野菜たちも喜んでいるのが分かる。





わたしも嬉しい！

発芽いろいろ

□2007年10月11日　種蒔きから５日目


同じ場所に種まきした、青梗菜・ほうれん草・レタス・かぶの内、

青梗菜と蕪は、早くも発芽したが、レタスほうれん草は、未だの様子。


■青梗菜





■蕪





何故だか？この寒冷紗の中には、ハエがぶんぶん。

２週間前に残渣と 『 生ごみアップＺ 』 を土に入れこんでいるが、

もう、影も形も残っていなかったはず。

でも、その中に、わいていたのかも？






■春菊


この写真の場所に種まきしている、

レッドチャイム・リーフレタスミックス・ルッコラ・春菊は、

全て、芽が出揃った。