にくまる

■2021年3月10日


こんにちは。


いつも、ここにお越しいただき、

ありがとうございます。



山道沿いの側溝工事が終わったので、

今日は椎茸の植菌（駒打ち）をした。





植菌をする原木は、薪割り用の原木を伐採するときに、一緒に倒していたもの。





その場で輪切りにして、ネコ車で山から運びおろした。





榾木置き場の近くで穴をあけ、植菌をした。









金槌でぽんぽん　ぽんぽん。





今年の駒菌は　森林組合で買った　290（にく丸）　1000駒。

全部で1017駒打ち込んだ。(^^;)


1駒だけどこかに飛んで行ってしまって不明。

18駒分余分に入ってたってことね。


全部で18本の榾木が出来たので

この後、敷いている「コモ」と同じコモを、上にも2枚被せておいた。





今朝採った椎茸と、なめこも少し。





2月10日に蒔いた　第一弾のおしん大根。





3月1日に蒔いた　第二弾のおしん大根も発芽したが

もう2～3日不織布を被せたままにしておこう。。


同じ畝なので、同じ不織布のトンネルをかけている。

生長点

■2021年3月9日


瑞麟と言う名前のブロッコリー。

頂花蕾を採った後で

思ったより側花蕾が次々と発生してくれるので

株数が少ないので時々だが(;^ω^)長く食べられるのでよかった。


以前は、晩生のブロッコリーのチャレンジャーだったかな？

栽培していたが、食べ始めが遅かったので早生品種と両方栽培して

調整してたが、その品種の種を買いそびれていても何とかなった。





ブロッコリーの株に挟まれてキャベツがあったが、

採る時に　生長点を残したままにしていたら、

知らない内に育って結球し始めている。(;^ω^)





今、あちこちで菜花がいっぱい！！(*^-^*)

↓　これは、チーマディラーパというイタリア野菜。


普通にお浸しでも、オリーブ油で炒めても、揚げても

どう料理しても美味しい。





↓　チーマディラーパと同じ畝の日本ほうれん草は、

蒔いて以降、まだ一度も採っていない。(^^;)





↓　博多かつを菜は、外葉から採って食べると、

中からどんどんどんどん　葉っぱがあふれるように出てきて、

ずっと食べられて、ほうれん草にまで手が伸びず…。(^^;)





で、ほうれん草といえば、第一弾のほうれん草も

↓　この通り。


根っこごと採らずに、脇芽が出るところを残して

上の方を摘み採って、暫くしたら普通に蒔いた時と同様に

よく伸びて食べられるので、第二弾は蒔かなくてもよかったかも？





ブロッコリーとチーマディラーパとディル。







ゴリが外出中に、私は薪割りをしながら、

ほぼ１枠分の棚に積み終えた。


終えたといっても、右の方にもう少し積めるのだが

もう少しのところで、斧の楔が外れてしまい、

直し方が分からなかったので、中途半端に終了。(-_-;)


写真も忘れて、夜になってから思い出して撮ったもの。

コツコツと薪割り作業

■2021年3月8日


こんにちは。


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空いた時間に少しずつ　斧での薪割りは

結構ストレス発散になるかも？(;^ω^)



これらは、ストーブに最初に敷く縦入れ用の薪にする。







初物の韮を採り、だし巻卵に混ぜていただく。

香りよく美味しい～♪





ゴリは材木を買い、軽トラに縛って帰宅。

その縛り方を記録したいというので、ここに画像でアップしておこう。(^^;)

アブラーが

■2021年3月7日


こんにちは。


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お多福豆がよく育っているので、よーく点検をしたら、

一番右の株にびっしりとアブラムシがいた。(-_-;)





他は綺麗だった。





容器に叩き落して水没させた。





暖かくなり、色んな芽が動き出した。


↓　韮。(*^-^*)





↓　三つ葉。





　　　　　

薪積み

■2021年3月7日


こんにちは。


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薪棚が１ヶ所が空いたので、薪積み作業。





↓　ここの　右の方の薪を積む。





だいぶんスッキリ！

丁度３００本分の薪を積んだ。





まだ棚２段分はありそなので、

３月～４月の寒い日にストーブを焚き、

空いたら終了。





短い幅の薪は、丸太のままなので、

↓　この便利な薪割り道具でコンコンとハンマーで叩いて

私が空いた時間に頑張って割る。





２枚目の写真の左にあった短い薪も積み、

↑　割った短い薪も　↓　納屋の軒下の薪置き場に。





薪積みをしていたら、飛行機雲のような？ケムト△イル？？

が、何筋も…。(-_-;)

ザクロ・ナツメの鉢上げ

■2021年3月6日


こんにちは。


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ザクロとナツメの鉢上げを行った。

前回は2019年3月、2年経ったので地植えにしたかったが、

場所が決まらず、もう暫く鉢植えのままにしようかと、

一回りサイズアップして植え付けた。


腐葉土　3　：　小粒の赤玉土　7　の割合で。




（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）



先日2回目を蒔いた　おしん大根に不織布を被せた。

発芽している1回目のおしん大根には、ホットポットも被せたままにしている。


大根の畝の突き当りの畝に、今日採った四川児菜が植わっている。





↓　その四川児菜。





まだ十分に育っていなかったが1株抜いて、

炒めものと漬物にした。


久しぶりの味わい！！美味しかった！！！





大きい椎茸から順に6個、8個を　2人にお裾分け。

形の悪い小ぶりの椎茸は我が家で消費。





おいおい！大変じゃ～！！と、

京黒山のハウスに行ったゴリが割れたキャベツを3個持ち帰った。(-_-;)


花芽が動き始めていたので、こうなるのは分かっていたが…。




お裾分けするにしても、こうなったら欲しくないよね。(-_-;)

と思いつつ、引き受けてもらった。(^^;)

恥ずかしくて写真アップ出来ず(;^ω^)

■2021年3月5日


こんにちは。


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昨夜からしとしとと雨が降り、昼間は上がっていたが

農作業はお休みし、ゴリは午前中蕎麦打ちを、

午後からはキンリョウヘンのお手入れをしていた。


今年のキンリョウヘンの状態はすこぶる悪く、

花芽があまり見えていない上、葉っぱは茶色く変色したものが多い。(-_-;)

恥ずかしくて写真のアップも出来ず。(;'∀')


ミツバチは逃去してしまっているので、キンリョウヘンに期待していたのだが…。



自然群も低温で死滅しているかもしれないし、今年の入居の期待も薄い。(-_-;)





育苗庫の中の点検。


少し遅れて、サンマルツァーノ（調理用トマト）も発芽した。

カラーピーマンのイエローホルンもやっと。






黄緑色の茄子の長緑と万願寺唐辛子系の甘とう美人も

やっとこさ。(*^-^*)

小さな水仙の花

■2021年3月4日


こんにちは。


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またまた　少しだけ割れてたキャベツ。

これははお裾分け。

椎茸も。





ブロッコリーの側花蕾、早生子持芽キャベツ、チーマディラーパ、ディル。





いつからかここで咲き始めた小さな水仙の花。





どれくらい小さいかというと…。(^^;)

植えてないのに不思議～。

一安心

■2021年3月3日


こんにちは。


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暖かくなり、昨日は雨もそこそこ降ったので

椎茸が一斉に生え始めた。







ストーブの前で乾燥させておこう！





椎茸を見たら、次は京黒山のハウスへ。





青梗菜の菜花の　つぼみちゃんもにょきにょき！！(*^-^*)





鴨頭ねぎと一緒に持ち帰った。





あらら、採り遅れてしまった。

キャベツが爆発じゃ。(-_-;)





つぼみちゃん、さっと湯通しして

めっちゃ美味しい！アスパラガス並みの甘み。(*^-^*)





一度家に帰ってから、次は人参の様子見。


2月6日と7日に蒔いた、カラフル人参の発芽が遅かったので、

蒔き直そうかと思っていたが、不織布を剥がしてみたら

ほぼ発芽していたので一安心。







べたがけの不織布は、もう数日そのままにしようかと。

暖かくなるまでは不織布のトンネルをし、その後は防虫網に交換するかな？





　　　

ブルーベリーの植え替え

■2021年3月3日


こんにちは。


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今日はブルーベリーの植え替えを行った。

土は、赤玉土14ℓ　鹿沼土14ℓ　ピートモス50ℓと水を混ぜながら配合した。





右から3鉢は以前に買った苗で、ビッグシエラ、チャンドラー、レガシー、

次からは挿し木で育てた　サンシャインブルー、品種不明、品種不明、サミット。





買った苗の3鉢は　ノーザンハイブッシュ系のブルーベリー。

買って数年なので、まだあまり口にしていないが大粒とのこと。