ワインな ささやき

ワインジャーナリスト “綿引まゆみ” (Mayumi Watabiki) の公式ブログ

ワインの注ぎ方

2006-08-15 21:59:16 | ワイン&酒関係雑記
【質問】
ワインはグラスにたっぷり注いでもらえる方が嬉しいですか?
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私は、グラスワインをオーダーした時は別として、

何人かいて、ボトルで数本飲みましょう、という時だと、
「まずは控えめに注いでほしいなぁ」と思ってしまいます。

というのも、それが苦手なタイプのものだったりすると飲み切るのが厳しいし、

いったん飲み終わって、あ、もう少し飲みたいなって思った時に、
ボトルに残っている分があれば、改めて楽しめますからね~


実は先日、私にとって苦手なタイプのワインをゴボゴボ注がれ、
やっと飲み干したと思ったら、

断る間もなくまたまたタップリと注がれてしまいました 

飲まなくては失礼な状況だったので、無理やり飲み干しましたが、
アルコール度数の強~いワインだったので、その後がかなり辛かった・・・

ホント 拷問 だわ! 


でも、一般的にはやっぱり、たっぷりめが好みなのでしょうか?
みなさんはいかが?
コメント (2)
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