ワインな ささやき

ワインジャーナリスト “綿引まゆみ” (Mayumi Watabiki) の公式ブログ

どっちの料理ショーファイナル

2006-09-15 21:00:48 | おいしい食べもん
昨日は、9年半続いた「どっちの料理ショー」の最終回。

毎回は見ないけれど、気になるテーマの時は覗いてました。

だけど、ファイナルはやっぱり見なくちゃね

--------------------------------------------------------

最終回の対決は 親子丼 カツ丼


途中までは、カツ丼優勢か?と思っていましたが、

水茄子の漬物が出てきて、さらにダメ押しのように「鶏そぼろ」が出てきた時には、
親子丼の勝利に間違いない! と思いました。

というのも、親子丼で人気のお店が新橋にあるんですけど、
そのお店の鶏は「そぼろバージョン」なんです

甘辛く煮た鶏そぼろを卵でとじた親子丼・・・・

あ~、食べたい~


今回は、青森シャモロックという地鶏のスキマを、魅惑的な鶏そぼろが埋め尽くしました 

そして、その上に卵がかかって・・・・


このダブルの鶏ワザ、お店でも使えます!
まだどこもやっているお店がないはずなので、名物にするなら早いもの勝ちです!

家でも作ってみようっと~

-----------------------------------------

で、勝ったのはもちろん  の方でした。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする