シャンパーニュの夕べ

昨夜は、マンダリンオリエンタル東京で、シャンパーニュ委員会主催による

「シャンパーニュの多彩な個性を楽しむ会」という、プレス向けのイベントがありました。



エスプリ　
ボディ
ハート　
魂　

の４つにカテゴリ分けされた８９銘柄のシャンパーニュがずらりと並んだのですが、
（このカテゴリについては次回説明します）

一番人気は、“魂”の“Salon Blanc de Blanc 1996”。

なんたって、抜栓と同時になくなってしまいましたからね！
でも、そこは抜け目なくいただいた私　


だけど、ボディ全体がケバ立っているみたいに落ち着きがなくてザラつき、
酸も荒れていて、全然本領発揮できていませんでした。
う～ん、もったいない～、残念～

こういう状況で開けられたからかもしれませんが、
他のものにも、状態がちょっと？と感じるものがいくつかありました。
すべてのボトルを最適のコンディションでサーブすることは、ホントに大変です。


イベント自体はものすごく華やかで、「平服で」という案内にもかかわらず、
非常にゴージャスな衣装の女性が多かったのが印象的　


たしかに、シャンパーニュは、華やかな席に最適な飲み物ですが、
シャンパーニュ好きの私としては、やはり、

ゆったりと食事をしながら１本のシャンパーニュをじっくりと楽しみたいなぁ～　

と思ったのでした。


シャンパーニュは、乾杯だけでなく、食中酒としても活躍してくれますからね！