オープナーなしでワインを開ける?!

先日ＴＶで、

「ワインオープナーがなくてもワインを開けるには？」
という方法が紹介されていました。

たしかに、ＢＢＱとかやお花見にワインを持っていった時に、
ソムリエナイフなどのコルク抜きの道具がないと、困っちゃいますもんね。

そこで、あるお店のソムリエさんが紹介していたのは、

壁にワインボトルの底を叩きつける方法、です　

え～？割れちゃいそうですが、ポイントは、タオルを当てることです。
後は、力の加減です。

壁（レンガやブロック塀など、頑丈なものがよさそう）にタオルを当て、
ワインボトルの底を、トントントン・・・・と壁に打ち付けます。

そうすると、次第にコルクが浮いてきます。

ＴＶで実際にやっていましたが、確かにコルクが浮き上がってきました！

でも、このやり方だと、かなりワインにショックを与えてしまいますよね？

若くてタフなワインだったらいいけれど、
デリケートな年代モノのワインには向かないですねぇ・・・・

中には、とっても固いコルクもあるので、
全部が全部、この方法で開くとは限らないようですが。


こういう苦労をしなくてすむには、「スクリューキャップ」のワインを選ぶというのも、ひとつの手かな？