新品種ブドウでワイン仕込み (中国新聞) - goo ニュース
広島県東部の世羅町(せらまち)で、こんなワインがつくられていました。
ブドウの名前は「ハニービーナス」
“甘美な女神”・・・、すごいネーミングです
母は「紅瑞宝」(べにずいほう)、父は「オリンピア」。
どちらも皮は薄い赤。
なのに、生まれた女神は「黄緑色」
樹の性質としては、あの「巨峰」に近いそうで、
同じ黄緑色のネオ・マスカットよりも早い時期に収穫できます。
糖度も非常に高いとのこと。
2001年に品種登録されたばかりの新しいブドウ品種ですが、
世羅町が出資する第三セクターの「せらワイナリー」では、
2005年の操業開始からこのハニービーナスの甘口ワインをつくっています。
今年で2年目。
観光ワイナリーみたいですが、チャンスがあれば飲んでみたいかも
広島県東部の世羅町(せらまち)で、こんなワインがつくられていました。
ブドウの名前は「ハニービーナス」
“甘美な女神”・・・、すごいネーミングです
母は「紅瑞宝」(べにずいほう)、父は「オリンピア」。
どちらも皮は薄い赤。
なのに、生まれた女神は「黄緑色」
樹の性質としては、あの「巨峰」に近いそうで、
同じ黄緑色のネオ・マスカットよりも早い時期に収穫できます。
糖度も非常に高いとのこと。
2001年に品種登録されたばかりの新しいブドウ品種ですが、
世羅町が出資する第三セクターの「せらワイナリー」では、
2005年の操業開始からこのハニービーナスの甘口ワインをつくっています。
今年で2年目。
観光ワイナリーみたいですが、チャンスがあれば飲んでみたいかも