新丸ビルの中華「随園別館」

先日、大学1年の時のプチクラス会で、
新丸ビル5Fの北京料理店 「随園別館」 に行ってきました。



まずは、この店自慢の餃子からスタート


水餃子

ツルンとした表面がなめらかな手作りの皮はもっちもちの食感で、小振りながらボリュームがあります。餃子ラブな私なので、これは気に入りました。



野菜の五目炒め卵焼きかけ

渦巻状に焼いた薄焼き卵が面白い！
クレープ状の薄皮に甘味噌、ネギ、野菜炒め＆卵焼きを載せ、包んでいただきます。



海の幸入りおこげ料理

おこげの上にテーブルであんをかけてくれるパフォーマンス付き。



鶏とカシューナッツの炒め物


蒸し鶏　ネギソースかけ　　　　　　　　　　　鶏から揚げ


豚肉と黄ニラ炒め（大皿の写真撮り忘れ） 　　海鮮そば



中国山東省の 「青島ビール」 をチョイス



シメのデザートは必須



大学1年なんてかなり昔のことで、普通なら疎遠になっていて当たり前ですが、数年前にあるきっかけで集まって以来、10名前後のメンバー（かつてのガールズ＆ボーイズ）で年1回くらいのペースで会っています。

今回は直前で来られなくなった人もいたので、次回は1年先といわず、もう少し早いうちに企画してもいいですね。
みなさん、どうぞよろしく～