ワインな ささやき

ワインジャーナリスト “綿引まゆみ” (Mayumi Watabiki) の公式ブログ

チェーンレストラン初「キリン一番搾りプレミアム生ビール」@ロイヤルホスト

2015-06-19 18:27:47 | ワイン&酒
冷たいデザート よりも ビール! という方に、もうひとつロイヤルホストから紹介します。

2015年6月25日から展開される夏の新メニューに合わせて(※新メニューは別途紹介します)、同日から『ロイヤルホスト』の全店舗で 「キリン一番搾りプレミアム生ビール」 が発売されます。

「キリン一番搾りプレミアム」の“生ビール”は飲食店限定の特別なビールで、キリンシティなど、まだ限られた店でしか飲めません。

この特別な生ビールが、ロイヤルホストのようなチェーンレストランで導入されるのは初めてのことだそうです。

発売に先がけ、この生ビールをいただく機会がありました。


キリン一番搾りプレミアム生ビール  ロイヤルホスト
(中)550円(税込594円)  (小)360円(税込388円)

稀少な秋田県大雄産の第一級ホップ「かいこがね」を使用し、低温でていねいに搾った極上の一番搾り麦汁からつくられています。
発酵中にホップを漬け込むというひと手間を加え、キリンのブラウマイスター(ビール造りのスペシャリスト)が監修しているという、特別なビールです。

飲んでみると、クリアで上品な香りがふわ~っと匂い立ち、キメ細かでデリケートな口当たりで、すーっと入ってきます。エグミや雑味は一切なく、ピュアでエレガント。包み込まれるようなふくよかさもあり、これはおいしい!



ビール好きの方にはぜひ飲んでほしいビールですし、ビールが苦手な方にも、ビールってこんなにおいしかったの!?と驚いてもらえると思います。

小サイズよりも、たっぷり飲める中サイズが私のオススメです

6月25日(木)まで、もう少しのガマンです!

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夏季限定ひんやりデザート@ロイヤルホスト

2015-06-19 10:00:00 | レストラン&店
ロイヤルホストで、6月18日(木)から、夏季限定デザートが登場しています

抹茶、ミルクセーキ、3種のベリーの「氷グラニータ」
新作「ティラミス・アフォガート」


「氷グラニータ」は、氷とシロップを混ぜながら冷やし固めた夏のデザート。
イタリア語で「グラニータ granita=粒々にした」の通り、やや粗めの氷の粒を残した食感が特徴です。


氷グラニータ
手前から)
3種ベリーのグラニータ(450円)/懐かしのミルクセーキグラニータ(420円)/抹茶のグラニータ(400円)
※価格は税抜

3種ベリーは、ブルーベリー、ブラックベリー、クランベリーを使用し、すっきりした甘さとヨーグルトと組み合わせて、187kcal。
抹茶は231kcal、ミルクセーキは251kcalと、カロリー控えめなのも嬉しいですね。

個人的には、白玉と小豆がトッピングされた抹茶が気になります



ティラミス・アフォガート  550円(税抜) 252kcal

なめらかなマスカルポーネを使ったティラミスとバニラアイスに、ほろ苦く濃厚なコーヒーをかけていただきます。
満足感がありそう!



持ち帰り用には、国産果実を敷きつめた「果実のテリーヌゼリー」3種が、店頭売店で発売されます。


果実のテリーヌゼリー <テイクアウト商品>
手前から時計回りに)甘夏&キウイ白桃&さくらんぼ梨&巨峰
1個417円、3個入り1435円 ※税抜

キレイな上、フルーツがこれでもか!という具合に詰まっているのが嬉しいですね

このゼリーにはアルコールが含まれているそうですので、お子さんや、車を運転する方はご注意ください。
自宅でゆっくり楽しみたいデザートです


■「氷グラニータ」「ティラミス・アフォガート」販売概要
販売期間 : 2015年6月18日(木)~9月上旬(予定)
販売店舗 : 全国のロイヤルホスト225店舗
販売時間 : 11:00~各店舗の営業時間内
※一部取り扱いのない店舗、販売期間・価格が異なる店舗があります

ロイヤルホスト
http://www.royalhost.jp/index.php

ホームページのトップページに「さくらんぼ(佐藤錦)のパフェ~ロゼワインのジュレ仕立て~」なんていう魅力的なデザートを見つけてしまいました(笑)

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