煎茶あんたっぷりの最中＠静岡

原稿執筆が集中してヒーヒーなので、今日はスイーツネタでお許しを～

先日、福島の叔母が送ってくれた“笹だんご”を堪能したばかりですが、今度は静岡の叔母から
“田子の月もなか”の詰め合わせ が届きました。

今週は“和菓子祭り”です(笑)



田子の月もなか　（静岡県富士市）

今の季節は、“夏限定　田子の月最中　～煎茶～”（餅入り）が入っています。
煎茶あんの中にむっちりとした求肥が入っているのですが、今回はあまり求肥の存在感を感じず、あんこがみちっと隙間なく詰められているような？しかも、あんがとてもなめらか～

たくさんあり、賞味期限内に食べ切ることが無理そうなので、残りそうな分は冷凍庫に避難させようと思います。

最中は冷凍できる和菓子なんです

大福も、どら焼きも、カステラも冷凍OK。
覚えておくと便利です