春野菜で免疫力アップのお料理です。

春野菜で免疫力アップのお料理を作りました。



火の通りにくい材料から順番にオリーブオイルで炒めてバットで冷ましています。




お酢とブレンドしたハーブで作ったマリネ液をたっぷりかけて完成です。




免疫力を高める旬の春野菜と鶏ムネ肉で作る「春野菜と鶏ムネ肉のイタリアンマリネ」です(^_^)b




こんどは下味をつけた鶏ムネ肉を油で揚げています。




高タンパク質低脂肪の鶏ムネ肉で作る「鶏の唐揚げ黒酢梅肉ソース」です。




特別講習の授業です。




西洋ネギ(リーク)とクルミで作る「リークナッツ」です。
西洋ネギの代わりに万能ネギを使っています。香ばしくて美味しい食事パンですよ(*^_^*)

小野寺惠のプロフィール
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