最近のお料理

天皇誕生日の今日、いかがお過ごしでしょうか？
街はごった返していると思われ
ワタクシは不動の構えであります。

恒例の最近のお料理の紹介です。

先ずは魚肉ソーセージのグリル。
マヨネーズであえてパン粉をパラパラして
オーブンでチン！
焼いている時はふっくら美味しそうでしたが
冷えたらシワシワに縮んでしまいました。
味は悪くありませんが、要改良です。

マイタケの炊き込みご飯。
マイタケ、にんじん、油揚げで作りました。
炊き込みご飯はオカズが要らないから（笑）
良いですね。

魚ソーシリーズ第2弾。
チーズと油揚げ巻き。
こちらも不味くはありませんが
それ以上でもそれ以下でもなく・・・・
今回は油揚げをプレーンのままで作りましたが
おいなりさん風に味を付けておけば
美味しくなるかも知れません。

何だか、最近は食べ物ネタが多くなってきましたね。

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