スパムとブロッコリーのパスタ

まったり過した今日の休日。
ただ2度の大きな地震にはビックリしました。
我が山形県白鷹町では午前午後どちらも震度4を記録。
いちおう一番揺れの激しい本棚を押さえていましたが、
中の置物やビデオテープ、DVDの落下も無し(´Д｀) =3
とりあえず山形県内で被害はなさそうです。
震源の新潟は大変みたいですが・・・・

さて例の「スパム」を使ってパスタを作ってみました。
「スパムとブロッコリーのパスタ」
スパムをさいの目に切り、
オリーブオイルで冷凍ブロッコリーと炒めます。
味付けはスパムが塩辛いので、ニンニク、胡椒、鷹の爪。
でも味見したら何かひと味足りなかったので、
アンチョビペーストを少々足して完成～

お味の方は？・・・
不味くはないのですが具とパスタの絡み具合がいま一つ・・・
もう少しスパムを細かくした方が良かったかな？
5段階評価で「3」ってところでした
また頑張ります～
ご馳走様でした