La douce vie

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リリエンベルグのいちじくのパイ

2005-11-22 | patisserie / favarite sweets
このいちじくのパイはよく熟したいちじくのスライスにシロップとカスタードクリームが絶妙!パイにはフィナンシェのようなしっとりとした生地があります。
昨年はじめて食べて、今秋また出るのを楽しみにしていました。
リリエンベルグはフルーツの味を生かしたケーキが本当に美味しいです。