La douce vie

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ピエール・エルメ・パリ

2010-12-03 | patisserie / favarite sweets
勇気を振り絞ってピエール・エルメのケーキを購入。・・・高かった!!!


「イスパハン」
ローズ・マカロン(大)。サンドされているのはふんだんのフランボワーズとライチとローズフレバーのクリーム。食べると薔薇の芳香が素晴らしい。


「ドゥミルフィーユ」
ボリューム感のあるミルフィーユ。プラリネクリームとパイの層。

1つ1つがある程度の大きさがあり、ボリュームがあるので、半分づつして食べました。半分で半額の金額なら味と金額と値段のバランスがわりと納得できるというケチケチな感想。