お隣の山茶花も満開、とってもキレイ、香りはないんですね～
ハウス食品×レシピブログコラボ
シチューミクスを使ったお料理 第二弾
今日はビーフを使いました～
まんまるビーフライスコロッケ
材料（１０個分）
お米 ３合
ハウスシチュー ビーフ ３５ｇ
水 ４００ｃｃ
玉ねぎ １個
コンビーフ １缶
塩胡椒 適量
サラダ油 大１
揚げ油 適量
小麦粉 溶き卵 パン粉 適量
とろけるチーズ １００ｇ
ソース
水 ４００ｃｃ
ハウスシチュービーフ ５０ｇ
付け合わせ
大根 人参 マッシュルーム
洋風固形スープの素 1ヶ
水 適量
作り方
１，ご飯は炊いておく。フライパンにみじん切りした玉ねぎ、サラダ油を入れ
透き通るまで炒め、塩胡椒、コンビーフ缶のコンビーフはほぐして加える。
混ざったら分量の水とシチュービーフ顆粒を加えとろみが出たら火をとめる。
２，炊いたご飯をボウルに入れ１の具材を加え、良く混ぜる。
ラップを敷いた上に味付けご飯を１３０ｇ、中心にとろけるチーズ１０ｇを
のせ、包むようにチーズが中心になるようにまん丸にしたら、ラップに
包んだまま冷凍庫で固める。
３，付け合わせの野菜は型抜きでカットして、洋風スープの素と水で
柔らかくなるまで茹でる。
３．ソースを作る。鍋に水とシチュービーフ顆粒を加えてソースを作る。
４，２の冷凍しておいたまんまるライスを小麦粉→タマゴ液→パン粉の順に
衣とつけて揚げ油できつね色になるまで揚げる。
５，お皿にソース 半分カットしたライスコロッケ、付け合わせの野菜を
飾って出来上がり～
多めに作っておいて冷凍しておけば、後は揚げるだけなので
重宝しますよ～
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