断捨離 実行中 焼きビーフン つるむらさきとイカの柚子胡椒和え

実家に引っ越して早10年が過ぎました～引越した当初は２世帯分の家具や電化製品等々があり、
処分したりしましたが、それでもこれは使えるかも（笑）と思って仕舞っていたのものがあって
今回色々と処分しています



昨日はこのAV家具（組み立て式）を主人が解体して
何軒かのリサイクルショップに来て貰い、見積もりをしてもらい1万円を支払って回収して貰いました。
解体してないと１５０００円以上かかると言うので、主人にガンバッテもらいました（爆）
本当は粗大ゴミに出そうと思いましたが、何しろ重いので断念しました。
大型家具がなくなって、部屋も広くなりました（笑）
断捨離まだまだ続きます。。。。。。。



夕ご飯はつるむらさきとイカの柚子胡椒和え

つるむらさきと言う野菜、知っていますか？
茹でると粘りがでて、中華料理ではよく炒めものに使うそうです。栄養価が高く、
ビタミンA、C、カルシウム、鉄などのビタミンやミネラルを多く含んでいるそうです～
茹でておかかやマヨネーズなどをつけたり、細かくカットして納豆に入れたりします。



焼きビーフン

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