山形のお友達から届いたフレッシュスパイス 篠ファーム
どれも激辛なんですよ～緑色をしたものが一番辛いセラーノデルソル
メキシコの代表的な唐辛子だそうで、サルサやピクルスに使うそうです～
中央が朝天（チョーテン）ラージャオ、中国四川唐辛子で有名ですね
これは干した物は何度か使ったことがあります。麻婆豆腐には欠かせない唐辛子です
左上は韓国激辛唐辛子 キムチに使われる唐辛子だそうです～
メキシコ 中国 韓国と辛みも様々、 素手ではぜったいに触ってはいけません（爆）
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