くるみたっぷりチーズケーキ

去年は足腰痛の為、玄関先の飾り付けやイルミネーションもパスしましたが、今年はどうにか飾る事も出来て、父も綺麗だな～と毎日点灯後に外へ観に行ってながめています。


週末、チーズケーキを焼きました～クラッカーを細かくしてバターを加えて台を作りますが、くるみもたっぷり加えた台にしてみました。香ばしくて美味しい、もっと甘みがあってもよいかな。。。
洋梨のコンポートを添えて。。

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