どんぐりのし鶏(レシピ)

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どんぐりのし鶏
材料(作りやすい量)
鶏ひき肉 300g
味噌 20g
砂糖 20g
醤油 15g
卵 1個
木綿豆腐 200g
パン粉 30g～40g

ギャバンポピー 適量
青のり 適量

作り方
①材料を全てボウルに入れ、手で良く混ぜる。

②混ぜたらクッキングペーパーを敷いた型に入れ手で平らにする。焼きあがったらどんぐりの型でぬくので、笠部分にくる所にギャバンポピーを振りかける。



③200°に予熱しておいたオーブンに入れ30分～40分焼く。

④焼きあがったら粗熱をとり、どんぐり型でぬく。笠部分に青のりをかけたものと器盛り付けて出来上がり。



どんぐりにみえますか？

オーブンの焼き時間は様子をみて加減して下さいね。

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