ぶり大根

ちょっとバタバタしておりました。

仕事の休みを縫って、
次男と一緒に入学の各種手続きをして、
多分これで間違いはないかと思われ、ほっと一息ついたところです。

できるところは、できるだけ自分で行わせて、
また各種手続きについても、ひとつずつ教えながら。

彼は自宅生ですが、親元を離れるお子さん方は、
これから何でも自分でやっていくのですよね。

同じように、次男も社会性を持って行動してくれるようにと願うばかりです。

ぶりのあらを見つけたので、
ぶり大根にしてみました。

下ごしらえは丁寧にしたので、
おいしくできました。

卒業関連で仲間とごはんを食べることも多かった次男。

先日二人で出かけて遅くなったので、
何か食べて帰ろうかと聞くと、

「最近あまり家のごはんを食べていないから、
　　何でもいいからうちのごはんがいい。」と。

ちょっと嬉しくなった母でした。（笑