棒餃子

今日はモロヘイヤの棒餃子。

習ってきてから、我が家で人気。
なんどもリピートしています。

モロヘイヤが手に入らず、
小松菜でも作りましたが、
我が家はモロヘイヤの方が人気あり。

今日は石垣島ラー油を買いにわしたショップに行ったのですが、そこにモロヘイヤがあって。

今夜は棒餃子にしようということになりました。

今夜も旨し。笑

お昼は布袋で。

お昼は布袋で、レディースランチを。

大好きな小龍包も。

七味を買いに

東京に遊びに行った折に買ってきたやげん堀さんの七味と七味入れ。

ケヤキの七味入れは日々拭いて、
いい色になってきました。

札幌で江戸老舗めぐりが、開催されているので、
七味を調合してもらいにでかけてきました。

山椒と陳皮を多めにしてもらい、
うーん、いい香り。

大好きな山椒も買ってきました。

お取り寄せもいいけれど、
実際に目の前で調合してもらうのは、
やはり嬉しいですよね。

忙しさにかまけていたけれど

以前はよく鰹節を削りたてで食べていたけれど、
本節がなくなったのをきっかけにしばらく削り器も
使っていなかったこの頃。

でも、やはり道具は使わなくちゃ。
忙しさにかまけていけません。

久しぶりに出してきて、削り節を。

削りたては、やはりおいしい。

大事に食べます。