先日いただいたラワンブキ。
やはりこの太さを生かして肉詰めがしたくなります。
蕗の香りも強くておいしい。
季節の味ですね。
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蕗の軸って中心が空洞ですものね。
ラワン蕗、って例の童話ですね。
蕗の下の神さま
そうして、誰も知らない小さな国。
佐藤さとるさんのコロボックルシリーズを、わくわくして読みました。
ツーショットもあるんですよ。
目の前にご本人が❣
卒倒し掛けましたわ。
殊の外枇杷がお好きで、我が家のを贈っていました。
こちらでは手に入ることは珍しいですが写真では知っています。
本当に大きな蕗ですね。
暑くなりますので、ご自愛ください。
おはようございます。
お返事大変遅くなり御免なさい。
コロポックルシリーズをお書きになられた作家さんとのツーショット📷。
それはうれしい宝物ですね。
北海道でも生のラワンブキが手に入るのは、
ほんの一時期ですが、今年は友人からいただいて、堪能させてもらいました。
その食材の特徴に合わせて、いろいろな料理をしてみるのはたのしいものですね。
蒸し暑い日が続いて、ちょっとバテ気味ですが、今日からは雨の予報。
少し涼しいかと期待しています。
いつもありがとうございます。