おいしいしあわせ

しあわせは いつもあたたかなキッチンから・・

オットのお弁当

2021年01月10日 | お弁当



オットのお弁当。

モリモリになってしまいました。(笑)

ごはんは、
吉野鶏めし風の鶏ごぼうごはん。
オットの好物です。

ゆで海老、ポテトサラダ、
銀鱈西京漬け、ブロッコリー、たまごやき、かぼちゃ煮、焼きマフラー天(マフラー天は北海道で売られているマフラーみたいに長方形の揚げ蒲鉾)生姜焼き、
パープルスティックの味噌漬け。

今日は味付けごはんなので、
お魚以外(これは漬け魚としたかったので)は味付け薄めにしています。



わたしが一番好きなクッキーは、ロアミス。
画像は2008年に焼いた時のもの。

このクッキーが焼きたくて焼きたくて焼きたくて〈しつこい〉お金を貯めて、
当時6000円位した口金を購入しました。

それから、しばらくはずいぶん焼いて、
口金も無駄ではなかったのですが、
プラスチックということもあって、口金の中の構造の細いところが折れてしまい、
その後もう一度買うには価格のこともあり躊躇われて、
それ以降は焼けないクッキーになっていました。

ところが最近見つけました。




10分の1くらいの値段のこの口金を〜💦。
会いたかったよー。(笑)

また、ロアミスが焼ける。

昨日届いたばかりですが、
ワクワクです。

口金を買いましたが、それで喜びすぎて、
必要な材料をまだ買っていないのです。
実は一緒に注文できました。
そこに気がつかなかったのです。(笑)

焼くのはもう少し先になりそうです。




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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ame)
2021-01-10 16:22:01
mittenさま

こんにちは(・∀・)ノ
鶏ごぼうご飯、わたしも大好きです。
マフラー天、初めて耳にしました。所変われば知らないものが沢山でてきて、楽しいです。あと、パープル?なんとか。。
ご免なさいそれも、知りませんのよ。、
ロアミスのクッキーも。。🔰
すごーくきれいな形ですね。
口金がそんなにするなんて、でも壊れちゃったら悲しかったですね。
でも、また見つけられた時の喜びなんとなくわかります。わたしもそんな体験するんです。✨
だから、材料は後回しで大丈夫。ばんざーい🙌新しい口金で、つくるの楽しみですね。🎵❤
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Unknown (mitten)
2021-01-10 21:54:51
ame さん、こんばんは。

マフラー天🧣面白い名前でしょう。(笑)普通にさつま揚げのような揚げ蒲鉾なのですが、わたしは炒め煮などの時、
うま味出しのために、少し使ったりするので、いつも冷凍してあるのです。

それから、パープルスティック。
わかりづらくてごめんなさい。
表面が紫色の細めのにんじんなのです。
中はオレンジ色。🥕
去年からたくさんの種類のにんじんを食べています。

そしてロアミスの口金。
当時お菓子作りやその勉強を一生懸命していて、これが家で焼けるならと、大袈裟ですが清水の舞台から飛び降りるような気持ちで〈口金にこの値段ですからね〉
買ったのです。もうかなり使い込んでいましたが、壊れた時はクラクラしました。😅
もう出会う事はあっても、買う事はないだろうとおもっていたので、
本当に嬉しいです。😊
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